Deserturi japoneze dulci și ușoare: Matcha, Mochi și multe altele! un ghid complet de rețete, ingrediente și tehnici

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Sweet and Easy Japanese Desserts: Matcha, Mochi and More! a Complete Guide to Recipes, Ingredients and Techniques

Conținutul cărții:

Deserturi japoneze de la Mochi la Matcha, Manju, Yokan, Anpan, Castella, Wagashi, Dorayaki, Daifuku - și tot ce este între ele!

Rețetele tradiționale pentru mochi, wagashi, manju, dorayaki, anpan, tigaie de pepene și multe altele se întâlnesc cu prăjiturile, torturile, tartele, înghețatele și cremele japoneze clasice care sunt acum populare în întreaga lume. Aromele japoneze infuzează și transformă deserturile dvs. preferate și creează noi răsfățuri pe care le puteți prepara cu ușurință acasă!

Cu ingrediente ușor accesibile și rețete adaptate cu gândul la brutarul și bucătarul de casă occidental, Dulci și ușoare deserturi japoneze oferă 42 de rețete delicioase grupate în patru capitole tentante:

⬤  Deserturi japoneze tradiționale precum Clătite cu fasole roșie Dorayaki, Mochi cu flori de cireș și Burete cu miere Castella.

⬤  Deserturi japoneze în stil occidental, precum înghețata de căpșuni Matcha și caise Mochi și Panna Cotta cu susan negru.

⬤  Deserturi populare pe bază de Matcha, precum prăjitură Matcha, Tiramisu Matcha, tarte cu lămâie Matcha și multe altele.

⬤  Deserturi asiatice precum tarte cu ouă în stil Hong Kong, crepes coreene și Wonton cu căpșuni.

Pentru un curs de desert ca niciun altul, deliciile ispititoare din Dulci și ușoare deserturi japoneze vă vor surprinde și vă vor încânta!