Dieta bună: Un ghid simplu pentru a te simți bine, a pierde în greutate și a salva planeta

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 1710 voturi.

Titlul original:

The Kind Diet: A Simple Guide to Feeling Great, Losing Weight, and Saving the Planet

Conținutul cărții:

În The Kind Diet, actrița, activista și conservatoare convinsă Alicia Silverstone împărtășește ideile care au încurajat-o să renunțe pentru totdeauna la carne și lactate și prezintă beneficiile spectaculoase ale adoptării unei diete pe bază de plante, de la pierderea în greutate fără efort la o piele curată, energie ieșită din comun și digestie ușoară. Ea explică modul în care carnea, peștele, laptele și brânza - alimentele pe care am fost învățați să le considerăm piatra de temelie a unei bune alimentații - sunt, de fapt, vinovate de creșterea ratei bolilor și cauza unor daune grave, potențial permanente, asupra ecologiei noastre.

Cu toate acestea, a renunța la carne și lactate nu înseamnă a suferi privațiuni; dimpotrivă, The Kind Diet prezintă mâncăruri irezistibil de delicioase care satisfac la toate nivelurile - include chiar și deserturi uimitoare pentru a face fericit și cel mai încăpățânat pofticios. Alicia abordează, de asemenea, preocupările nutriționale cu care se confruntă mulți dintre cei care încep o dietă bazată pe plante și arată cum să acopere fiecare bază nutrițională, de la proteine la calciu și nu numai.

Alicia știe că schimbarea obiceiurilor alimentare de-a lungul vieții este un proces și că fiecare persoană progresează într-un ritm diferit. Din acest motiv, The Kind Diet cuprinde 3 niveluri separate, de la flirt la supererou. Flirturile învață să se scalde în bazinul vegan, reducându-și consumul de carne și schimbând câteva alimente cheie cu înlocuitori pe bază de plante pentru a vedea rapid cum chiar și schimbările mici pot aduce rezultate mari. Veganii ajung să experimenteze efectele schimbătoare asupra vieții ale renunțării totale la produsele de origine animală, bucurându-se în același timp de multe mâncăruri și înlocuitori de carne, pe lângă cerealele, legumele și fructele minunate care formează nucleul acestei diete. Adevărata iluminare vine cu programul Superhero, bazat pe principiile macrobioticii și construit pe o bază de cereale integrale, legume și alte alimente delicioase pe care Alicia le descrie în detaliu.

Indiferent dacă obiectivul dvs. este să pierdeți câteva kilograme, să vă stimulați energia și metabolismul sau pur și simplu să salvați lumea, Alicia vă oferă încurajarea, informațiile și instrumentele de care aveți nevoie pentru a face tranziția la o dietă bazată pe plante delicios de împuternicitoare.