Dissect Your Dinner; Textul elevului

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Dissect Your Dinner; Student Text

Conținutul cărții:

Aceasta este partea de text pentru elevi a curriculumului „Dissect Your Dinner” pentru vârste cuprinse între 10 și 16 ani. Acest text pentru elevi este inclus în cartea completă a programei, „Dissect Your Dinner”.

Textul elevului este oferit separat pentru profesorii și părinții care predau mai multor elevi și care doresc ca fiecare elev să aibă propria copie a textului. Textul are șase capitole care corespund progresului unei mese: băuturi și condimente, aperitive, salată, fel principal, desert. În fiecare capitol aflăm ce se află în fiecare aliment, până la nivel molecular.

Toate subiectele standard de chimie alimentară sunt acoperite la un moment dat în carte, dar poate nu în ordinea în care o fac alte texte de chimie alimentară. Subiectele sunt abordate pe măsură ce ajungem la ele în cadrul mesei imaginare prezentate în text.