Eat It Up!: 150 Recipes to Use Every Bit and Enjoy Every Bite of the Food You Buy

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o gamă largă de rețete creative și idei pentru reducerea risipei alimentare prin utilizarea diferitelor părți din legume, carne și alte produse alimentare care sunt adesea aruncate. În timp ce mulți utilizatori apreciază inspirația și utilizările practice ale resturilor alimentare, unii consideră abordarea un pic predicatoare și preferă rețete mai simple.

⬤ Idei extinse și inspiraționale pentru evitarea risipei de alimente
⬤ rețete creative folosind părți de alimente aruncate în mod obișnuit
⬤ abordări practice pentru cei interesați de sustenabilitate
⬤ scriere amuzantă și captivantă
⬤ feedback pozitiv privind livrarea rapidă și calitatea generală a produsului.

Unii utilizatori consideră că cartea conține prea multe prelegeri despre risipa alimentară, în loc să se concentreze pe rețete simple; există plângeri cu privire la faptul că trebuie să treacă prin discuții excesive înainte de a găsi rețetele.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Nu aruncați resturile sau nu aruncați sfecla verde.

Mâncați-le Sherri Brooks Vinton vă ajută să profitați la maximum de mâncarea pe care o aduceți acasă. 150 de rețete delicioase vă stau la îndemână, de la fondurile de la morcovi, frunzele de la conopidă, oasele de la friptura de duminică, până la ultima lingură de gem din borcan.

Ele vor fi puse în valoare în bucătăria ta.