Educându-l pe Peter: Educându-l pe Peter

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Educating Peter” este o introducere plină de umor și informații la vinurile din întreaga lume, care se adresează în special începătorilor. Deși oferă informații valoroase și un stil narativ captivant, cartea a fost criticată pentru lipsa sa de profunzime, organizare și portretizarea personajelor.

Cartea este lăudată pentru ușurința cu care se citește și pentru abordarea umoristică a educației despre vin. Mulți cititori au considerat-o informativă, oferind o cantitate bună de cunoștințe de bază despre diverse regiuni și tipuri de vinuri. Stilul conversațional o face accesibilă, iar includerea testelor adaugă interactivitate. De asemenea, cartea surprinde cu succes natura distractivă și socială a degustării vinului.

Criticii au menționat lipsa de profunzime a cărții, unii numind-o cea mai puțin informativă carte despre vin pe care au citit-o. Absența unui index a îngreunat consultarea cu ușurință a informațiilor. În plus, portretul lui Peter Travers a fost adesea considerat condescendent și obositor, determinându-i pe unii cititori să treacă peste secțiuni. Au existat, de asemenea, comentarii cu privire la faptul că cartea este oarecum învechită și slab documentată, cu caracterizări lipsite de respect ale oamenilor.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Educating Peter: Educating Peter

Conținutul cărții:

Lettie Teague se pricepe la vin. A fost editor de vinuri la revista Food & Wine timp de aproape un deceniu. Singura întrebare care i se pune mai des decât "Ne puteți recomanda un vin bun sub 10 dolari? " - un mare alb ieftin: Argiolas Costamolino Vermentino din Sardinia; vin roșu foarte ieftin: Alamos Malbec din Argentina -- este "Care este cel mai bun mod de a învăța despre vin? ".

După mulți ani de răspuns la aceste întrebări, Lettie a fost hotărâtă să demonteze mitul conform căruia este greu să înveți despre vin. A decis să găsească un singur idiot în materie de vinuri și să-l învețe câteva lucruri fundamentale - cum să comande fără teamă de pe lista de vinuri a unui restaurant, cum să abordeze cu încredere un comerciant de vinuri și poate chiar să obțină câteva puncte de la un snob în materie de vinuri.

A intrat în scenă vecinul ei, bunul ei prieten și neofit în ale vinului, Peter Travers, critic de film de lungă durată al revistei Rolling Stone.

Peter Travers s-a dovedit a fi Eliza Doolittle perfectă pentru profesorul Higgins al lui Lettie. În calitate de critic de film, a făcut declarații îndrăznețe ("Filmul ăsta pute", care ar putea fi ușor tradus în "Acest Cabernet are gust de Merlot") și a dat dovadă de un simț vizual fin ("Cinematografia ar putea fi îmbunătățită" ar putea deveni cu ușurință "Vinul ăsta e prea alb"). Dar, cel mai important, Peter nu știa aproape nimic despre vin.

În timp ce Lettie își începe lecțiile, Peter lasă deoparte paharul său de Chardonnay "gras" și învață că există o lume imensă plină de toate tipurile de vin. El este învățat să-și rotească paharul pentru a elibera compușii aromatici ai vinului - sau esteri - deasupra marginii și promite: "O să fac asta pentru Martin Scorsese data viitoare când îl văd. Îmi voi volatiza esterii pentru el".

Astfel, Lettie își lămurește prietena, care nu știe ce înseamnă vinul, dar se pricepe la film, cu privire la faptele vinului: cum să ții un pahar, vocabularul vinului, cum se face vinul, cum să citești etichetele, cum să faci diferența între soiurile de struguri, cum să înțelegi vinurile, cum să obții informații despre un vin doar uitându-te la forma și culoarea sticlei și o prezentare generală a marilor regiuni viticole din Lumea Veche și Lumea Nouă.

În cele din urmă, după multe lecții amuzante și pline de fapte, Lettie îl duce pe Peter în cea mai faimoasă regiune viticolă americană, Napa Valley, unde se întâlnește cu regalitatea vinului și a Hollywood-ului și, în cele din urmă, își pune noile abilități la încercare în lumea reală.

Parte film cu prieteni, parte tutorial serios despre vin, Educating Peter este un deliciu atât pentru oenofili, cât și pentru începătorii care cred că Chablis este o marcă de vin.