Everyday Healthy Indian Cookery: Curry-uri rapide și ușoare pentru o alimentație cu adevărat sănătoasă

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete ușoare și directe, iar unii utilizatori au apreciat mâncărurile și au dorit să experimenteze mai mult cu condimentele. Cu toate acestea, cartea este lipsită de imagini, ceea ce o face mai puțin practică pentru unii, iar calitatea hârtiei s-ar putea să nu reziste unei utilizări frecvente.

⬤ Rețete ușoare, simple și directe
⬤ informativă, cu sfaturi benefice privind condimentele
⬤ utilizatorilor le-au plăcut mâncărurile și au dorit să experimenteze mai multe.

Nu există imagini în carte, ceea ce face dificilă vizualizarea mâncărurilor pentru unii; hârtie de calitate scăzută care se deteriorează ușor.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everyday Healthy Indian Cookery: Quick and Easy Curries for Really Healthy Eating

Conținutul cărții:

Aceste rețete pot fi consumate în fiecare zi pentru o dietă sănătoasă și echilibrată și prezintă curry-uri clasice și originale, inclusiv cele cu o serie de condimente, legume și superalimente bogate în antioxidanți și gătite într-un mod care le păstrează valoarea nutritivă specifică.

Cu rădăcini în străzile, casele și piețele din India, Everyday Healthy Indian Cookery reflectă aromele și gusturile delicioase ale curry-urilor și condimentelor vindecătoare care caracterizează cele mai bune preparate din bucătăria variată a acestei țări. Veți găsi preparate preferate din toate timpurile, cum ar fi puiul Tandoori în stil tradițional, miel Karahi cu cardamom și Samosas cu legume, precum și unele mâncăruri mai neobișnuite, cum ar fi Tikka de pește Mahi Ajwaini, Chana Dal în stil bengalez, orez Tamarind, clătite cu linte și Kebab-uri Hara Bhara.

Aduceți gustul Indiei în bucătăria dvs. cu mâncărurile simple și sănătoase ale lui Malhi, care se prepară rapid și sunt delicioase de mâncat.