Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este în general bine primită în rândul utilizatorilor care se concentrează pe fabricarea hidromelului, în special pentru începători sau pentru cei care doresc să își aprofundeze cunoștințele. Cu toate acestea, are dezavantajele sale, inclusiv informații învechite și o abordare prea tehnică care s-ar putea să nu se potrivească tuturor berarilor casnici.
Avantaje:⬤ Acoperire completă a subiectelor legate de fabricarea hidromelului, inclusiv depanarea și tehnicile.
⬤ Bun atât pentru începători, cât și pentru producătorii de hidromel mai experimentați care doresc să-și perfecționeze abilitățile.
⬤ Conține rețete valoroase și instrucțiuni clare.
⬤ Un volum compact care prezintă procesul sistematic și încurajează utilizatorii.
⬤ Scris de un profesionist experimentat cu o bogăție de cunoștințe.
Dezavantaje:⬤ Unele informații sunt învechite și nu reflectă evoluțiile recente în fabricarea hidromelului.
⬤ Profunzimea tehnică poate fi copleșitoare pentru berarii ocazionali.
⬤ Accentul este pus în principal pe mied simplu, cu o acoperire limitată a altor stiluri.
⬤ Au fost raportate probleme legate de calitatea legării.
⬤ Unii utilizatori consideră că această carte este prea scumpă, având în vedere dimensiunea și conținutul său.
(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Making Mead (Honey Wine): History, Recipes, Methods and Equipment
Conținutul cărții:
Prima carte importantă despre producerea hidromelului care continuă să fie un best seller, această carte conține esența a ceea ce trebuie să știți despre producerea vinului de miere (hidromel) din mierea care se află chiar acum, în depozit.
