Producția de miere de albine

Recenzii ale cititorilor

Cartea privind producția de miere de albine este criticată pentru că este o reeditare veche de 37 de ani, cu un conținut și o calitate învechite. Deși conține informații utile pentru apicultorii aspiranți, mulți recenzenți sugerează căutarea unor resurse mai recente sau găsirea gratuită de informații online.

Cartea oferă informații destul de complete cu privire la producerea mierii de fagure și este considerată una dintre cele mai bune resurse pe această temă folosind metode tradiționale.

Este o reeditare a unei cărți vechi de 37 de ani, cu fotografii alb-negru granulate, detalii înșelătoare despre produs și informații potențial irelevante sau depășite. Recenzenții recomandă căutarea unor resurse mai recente.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Comb Honey Production

Conținutul cărții:

Cartea clasică a profesorului Roger A. Morse de la Universitatea Cornell privind producția de miere de albine.

Acesta a considerat că producția de miere de fagure și creșterea reginelor reprezintă punctul de referință al unui apicultor desăvârșit. Mierea de fagure este exact așa cum o produc albinele, cu fagure natural și fără încălzire sau filtrare în timpul producției de către albine.

Mierea de albine este un produs gastronomic în multe localuri de lux, adesea asociată cu brânzeturi fine și fructe proaspete. Cartea este una dintre cele mai bune pe tema producerii mierii de fagure prin metode tradiționale.