Familia Forks Over Knives: Ghidul fiecărui părinte pentru a crește copii sănătoși și fericiți cu o dietă bazată pe plante și alimente integrale (Every Parent's Guide to Raising Healthy, Happy Kids on a Whole-Food, Plant-Based Diet)

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete pe bază de plante și îndrumări pentru tranziția familiilor la o alimentație mai sănătoasă. Cu toate acestea, mulți recenzenți au criticat complexitatea rețetelor și listele lungi de ingrediente, ceea ce o face dificilă pentru părinții ocupați. În timp ce unii au găsit-o utilă pentru gătitul pe bază de plante, alții au simțit că nu se adresează bine familiilor cu copii.

Ambalat cu îndrumări și o varietate de rețete, util pentru tranziția la un stil de viață bazat pe plante, unele rețete sunt potrivite pentru familie, include secțiuni pentru preparate rapide.

Multe rețete au liste lungi de ingrediente și necesită mult timp pentru preparare, lipsesc fotografiile pentru orientare vizuală, nu sunt întotdeauna adaptate copiilor, calitatea imprimării este slabă, unii au considerat-o dezamăgitoare în comparație cu cartea originală Forks Over Knives.

(pe baza a 159 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Forks Over Knives Family: Every Parent's Guide to Raising Healthy, Happy Kids on a Whole-Food, Plant-Based Diet

Conținutul cărții:

Descoperiți cum "să vă hrăniți familia cu o dietă pe bază de plante care este delicioasă, rentabilă și ușoară" (Mayim Bialik, autoarea Mayim's Vegan Table ) cu această carte de bucate completă și accesibilă, plină cu peste 125 de rețete delicioase și prietenoase pentru copii și cu o mulțime de sfaturi pentru creșterea unei familii iubitoare de alimente integrale.

După ce filmul deschizător de drumuri Forks Over Knives a contribuit la declanșarea unei revoluții medicale și nutriționale, tot mai mulți oameni continuă să adopte un stil de viață bazat pe alimente integrale și plante. Acum, medicii Alona Pulde și Matthew Lederman împărtășesc aceleași valori pentru întreaga familie.

Plină cu peste 125 de rețete simple și rapide, sfaturi utile și cele mai recente descoperiri științifice, Familia Forks Over Knives vă învață de ce alimentația bazată pe alimente integrale și vegetale este cea mai bună modalitate de a vă menține familia bine hrănită de-a lungul anilor. Începând cu sarcina și trecând prin anii adolescenței, acest ghid abordează toate cele mai importante subiecte pentru a menține sănătatea familiei tale pe drumul cel bun, de la tratarea alergiilor până la călătoriile la petreceri și întâlniri de joacă și multe altele.

Oferind o privire în profunzime asupra rolului nutriției în fiecare etapă a dezvoltării copilului și susținut de sfaturi și trucuri ușor de înțeles, " Familia Forks Over Knives servește rețete delicioase, din alimente integrale, de care se va bucura toată lumea din casa ta." (Michelle și Matt, autorii bestsellerului New York Times Thug Kitchen ).