The Forks Over Knives Plan: Cum să treci la dieta salvatoare, bazată pe plante și alimente integrale

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre alimentația bazată pe plante a primit recenzii pozitive pentru conținutul său informativ, rețetele practice și beneficiile pentru sănătate raportate de cititori. Mulți utilizatori au experimentat îmbunătățiri semnificative ale sănătății și pierderi în greutate după ce au urmat ghidurile sale. Cu toate acestea, unii au considerat că rețetele sunt consumatoare de timp și mai puțin accesibile, în special pentru cei care nu știu să gătească. În general, acesta servește ca o bună introducere la un stil de viață bazat pe plante, dar unii s-ar putea lupta cu cerințele de gătit și complexitatea anumitor rețete.

⬤ Conținut informativ excelent despre alimentația bazată pe plante și beneficiile sale pentru sănătate.
⬤ Rețetele sunt în general gustoase, ușor de înțeles și satisfăcătoare.
⬤ Mulți cititori au raportat îmbunătățiri semnificative ale sănătății, cum ar fi scăderea colesterolului și pierderea în greutate.
⬤ Cartea oferă o abordare clară și structurată pentru cei noi în ceea ce privește dietele pe bază de plante.

⬤ Unele rețete consumă mult timp și pot necesita planificare în avans.
⬤ Anumite ingrediente pot fi greu de găsit sau necesită achiziții speciale.
⬤ Nu este potrivită pentru cititorii deja familiarizați cu alimentația bazată pe plante integrale, deoarece se concentrează mai degrabă pe tranziție decât pe planificarea avansată a meselor.
⬤ Unii utilizatori au considerat că această carte de bucate este mai puțin practică din cauza enumerării vagi a ingredientelor și a timpului îndelungat de preparare.

(pe baza a 882 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Forks Over Knives Plan: How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

Conținutul cărții:

De la creatorii documentarului revoluționar vine planul de dietă bestseller New York Times pe care Sanjay Gupta l-a numit "rețeta de care aveți nevoie pentru a trăi o viață lungă și sănătoasă" - un plan de tranziție la o dietă delicioasă bazată pe alimente integrale și plante în doar 28 de zile.

Filmul inovator Forks Over Knives a contribuit la declanșarea unei revoluții medicale și nutriționale. Susținuți de cercetări științifice, medicii și cercetătorii experți din film au prezentat un caz radical, dar convingător, conform căruia bolile moderne pot fi prevenite și adesea inversate prin eliminarea cărnii, a produselor lactate și a alimentelor foarte rafinate din farfurie și adoptarea, în schimb, a unui regim alimentar integral, bazat pe plante.

Acum, The Forks Over Knives Plan vă arată cum să puneți în practică în viața dumneavoastră această dietă delicioasă, care vă salvează viața. Această transformare ușor de urmat, masă cu masă, este abordarea pe care doctorii Alona Pulde și Matthew Lederman (prezentați în documentar) o folosesc în fiecare zi în practica lor de sănătate nutrițională - un plan simplu care se concentrează pe mâncăruri reconfortante și nu implică controlul porțiilor sau grija de a obține nutrienți unici, precum proteine și calciu.

În doar patru săptămâni scurte veți învăța cum să vă aprovizionați frigiderul, să vă planificați mesele, să combateți poftele și să descoperiți toate sfaturile și trucurile de care veți avea nevoie pentru a mânca din mers și a lua gustări sănătoase. Veți primi, de asemenea, 100 de rețete simple și gustoase pentru a vă menține pe drumul cel bun, fotografii frumoase, un ghid alimentar pentru 28 de zile și sfaturi pe tot parcursul cărții de la oameni la fel ca dumneavoastră.

Fie că sunteți deja convertit și doriți doar o restartare a dietei, fie că încercați pentru prima dată o dietă bazată pe plante, Planul Furci peste cuțite vă facilitează mai mult ca oricând tranziția către acest mod de alimentație cel mai sănătos... și menținerea acestuia pe viață.