Family Save-all, un sistem de gătit secundar

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

The Family Save-all, a System of Secondary Cookery

Conținutul cărții:

Publicat inițial în 1861, The Family Save-All este un ghid clasic de gătit economic. Autorul Robert Kemp Philp oferă instrucțiuni practice și sfaturi pentru valorificarea la maximum a fiecărui produs alimentar, de la resturi de carne la coji de legume. Această carte oferă o privire luminoasă asupra epocii victoriene, iar sfaturile sale practice sunt la fel de relevante astăzi ca în urmă cu peste un secol.

Această lucrare a fost selectată de cercetători ca fiind importantă din punct de vedere cultural și face parte din baza de cunoștințe a civilizației așa cum o știm.

Această lucrare se află în "domeniul public în Statele Unite ale Americii și, posibil, în alte națiuni. În Statele Unite, puteți copia și distribui liber această lucrare, deoarece nicio entitate (persoană fizică sau juridică) nu deține drepturi de autor asupra corpului lucrării.

Cercetătorii consideră, iar noi suntem de acord, că această lucrare este suficient de importantă pentru a fi păstrată, reprodusă și pusă la dispoziția publicului larg. Apreciem sprijinul dumneavoastră pentru procesul de conservare și vă mulțumim pentru că sunteți o parte importantă a menținerii în viață și a relevanței acestor cunoștințe.