Fiestas: Tidbits, Margaritas și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Fiestas: Tidbits, Margaritas & More” de Chef Marcela a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive, subliniind rețetele sale delicioase, fotografiile frumoase și ușurința de utilizare pentru divertisment. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat dezamăgirea deoarece se așteptau la îndrumări mai detaliate pentru planificarea reuniunilor și au remarcat că unele ingrediente pot fi greu de găsit.

⬤ Rețete delicioase și unice
⬤ ingrediente ușor de găsit
⬤ fotografii superbe
⬤ structură bine organizată
⬤ inspiră petrecerile de vară
⬤ include atât rețete de mâncare, cât și de băutură
⬤ bun pentru cadouri
⬤ ușor de urmărit
⬤ poveștile personale îmbunătățesc rețetele.

⬤ Unii utilizatori se așteptau la mai multe îndrumări pentru planificarea petrecerilor
⬤ utilizarea ocazională a unor termeni culinari neobișnuiți
⬤ este posibil ca unele ingrediente să nu fie disponibile imediat
⬤ un utilizator a primit o carte tipărită cu susul în jos
⬤ mai mulți au considerat că aceasta conținea în principal rețete de băuturi.

(pe baza a 28 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fiestas: Tidbits, Margaritas & More

Conținutul cărții:

Marcela Valladolid adoră să își distreze oaspeții în frumoasa sa casă din San Diego și, la fel cum a făcut-o în Casa Marcela, această carte surprinde spiritul educației sale hibride mexicano-americane în rețete vibrante și apetisante.

Cupele de salată Picadillo sunt acoperite cu avocado și lămâie verde și sunt perfecte pentru mâncarea cu degetele; Chimichurri picant și Jalape o-Cilantro Aioli sunt completarea perfectă pentru un platou de crudități; salata panzanella clasică este actualizată cu tomatillos, brânză panela și șorici de porc; iar opțiunile vegetariene includ Chickpea Ceviche Tostadas și Sweet Potato Chipotle Hummus. Bineînțeles, există și o mulțime de cocktailuri - Margaritas cu afine, busuioc și cardamom, un Old-fashioned de inspirație mexicană, Orange Cinnamon Sour și Kalimotxo, o sangria din vin roșu și Coca-Cola mexicană.