Finch Bakery: Mâncăruri dulci de casă și prăjituri de sărbătoare spectaculoase

Recenzii ale cititorilor

Cartea Finch Bakery a primit un amestec de recenzii pozitive și negative. Mulți utilizatori au lăudat aspectul său frumos, conținutul informativ și rețetele delicioase, în timp ce unii și-au exprimat nemulțumirea față de anumite aspecte, cum ar fi lizibilitatea și rezultatele specifice ale rețetelor.

Cartea conține o varietate de rețete bine explicate și adaptabile, care sunt frumos ilustrate. Utilizatorii apreciază instrucțiunile detaliate, sfaturile utile și organizarea conținutului. Este văzută ca fiind valoroasă atât pentru începători, cât și pentru brutarii cu experiență. Includerea măsurătorilor de greutate este, de asemenea, o caracteristică pozitivă.

Unii utilizatori au considerat ediția digitală nepractică, observând probleme cu citirea din cauza textului pixelat. Au existat plângeri cu privire la anumite rețete care nu au dat rezultatele așteptate, în special în ceea ce privește gustul sau textura. De asemenea, câțiva utilizatori au fost dezamăgiți de rețetele prea dulci.

(pe baza a 408 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Conținutul cărții:

Lăsați-le pe Lauren și Rachel, fondatoarele Finch Bakery, să vă arate secretele coacerii de succes de fiecare dată.

Cu 80 de rețete infailibile pentru cupcakes, scones, prăjituri, bile de tort, borcane de tort, prăjituri în tavă, prăjituri fără coacere și prăjituri de sărbătoare, aceasta este cartea de rețete esențială pentru pasionații de prăjituri. Veți învăța tehnicile de bază de coacere înainte de a explora combinații de arome indulgențe. De la clasice plăcute mulțimii, cum ar fi drizzle de lămâie, la cupe decadente de prăjituri și Nutella everything, există ceva care să tenteze pe toată lumea să se răsfețe.

Rețetele sunt concepute pentru a fi de sine stătătoare, dar unele funcționează, de asemenea, într-un mod "construiește un bloc", astfel încât să vă puteți face propria creație schimbând buretele, umplutura, sosul sau toppingul pentru a vă satisface pofta de dulce. Cu creații inventive și tehnici esențiale, aceasta este o lume cu totul nouă a prăjiturilor.

Fie că doriți să faceți un tort aniversar mai ușor decât aerul, negrese dense și lipicioase, prăjituri gumoase sau cupcakes pufoase, Lauren și Rachel vă vor oferi sfaturile potrivite pentru ca totul să pară ușor. The Finch Bakery Book este destinată să devină cartea de cofetărie a anului 2021.