Managementul alimentelor și băuturilor - Industria ospitalității, turismului și evenimentelor

Food and Beverage Management - Pentru industria ospitalității, turismului și evenimentelor (John Cousins)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Conținutul cărții:

A cincea ediție a celui mai bine vândut manual, actualizată și revizuită pentru a lua în considerare tendințele actuale, cum ar fi economia experienței, CSR, conectivitatea și controalele inteligente, precum și legile privind alergenii și protecția datelor.

Alte date despre carte:

ISBN:	9781911635109
Autor:	John Cousins
Editura:	Goodfellow Publishers Limited
Subtitlu:	For the hospitality, tourism and event industries
Legare:	Copertă moale
Anul publicării:	2019
Numărul de pagini:	452

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Food and Beverage Management - Pentru industria ospitalității, turismului și evenimentelor - Food...

Goodfellow Publishers Limited

A cincea ediție a celui mai bine vândut manual,...

Food and Beverage Management - Pentru industria ospitalității, turismului și evenimentelor - Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Food and Beverage Service, ediția a 10-a - Food and Beverage Service, 10th Edition

Hodder & Stoughton General Division

Această ediție revizuită și actualizată a...

Food and Beverage Service, ediția a 10-a - Food and Beverage Service, 10th Edition

Managementul alimentelor și băuturilor - Pentru industria ospitalității, turismului și evenimentelor...

Goodfellow Publishers Limited

Această a 6-a ediție a fost actualizată și...

Managementul alimentelor și băuturilor - Pentru industria ospitalității, turismului și evenimentelor - Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Patent It Yourself! Transformă-ți ideile și invențiile în proprietate intelectuală valoroasă -...

Independently Published

Vă voi ajuta: Să vă protejați și să vă monetizați...

Patent It Yourself! Transformă-ți ideile și invențiile în proprietate intelectuală valoroasă - Patent It Yourself!: Turn Your Ideas and Inventions into Valuable Intellectual Property

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)