Fresh Flavors for the Slow Cooker: Reinventați mâncarea gătită încet; 77 de rețete apetisante

Recenzii ale cititorilor

Fresh Flavors for the Slow Cooker de Nicki Sizemore este foarte apreciată pentru varietatea sa de rețete gustoase și sănătoase care ridică cu succes nivelul meselor la slow cooker. Utilizatorii apreciază utilizarea de ingrediente proaspete, instrucțiunile detaliate și includerea de mâncăruri secundare. Mulți recenzenți raportează experiențe transformatoare în rutinele lor de gătit, cartea fiind potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Cu toate acestea, unii utilizatori notează că rețetele necesită mai multă muncă de pregătire decât rețetele tipice pentru aragaz lent, ceea ce poate fi un dezavantaj pentru cei care caută opțiuni rapide de tip „aruncă și pleacă”.

⬤ Varietate de rețete gustoase
⬤ accent pe ingrediente proaspete și sănătoase
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ include garnituri
⬤ potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați
⬤ excelent pentru planificarea meselor
⬤ prezentare fotografică bună.

Unele rețete implică mai multă muncă de pregătire decât rețetele obișnuite pentru aragaz lent; s-ar putea să nu se potrivească celor care caută opțiuni rapide și simple de tipul „aruncă și pleacă”.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fresh Flavors for the Slow Cooker: Reinvent the Slow-Cooked Meal; 77 Mouthwatering Recipes

Conținutul cărții:

Nenumărați bucătari casnici rămân utilizatori fideli ai aragazului lent pentru prepararea unor mese satisfăcătoare, care necesită puțină întreținere.

Dar repertoriul de rețete încercate și adevărate pentru aragazul lent este pe cale să se schimbe, cu noua abordare a autoarei Nicki Sizemore asupra meselor gătite lent. Fresh Flavors for the Slow Cooker este plină de mâncăruri principale preparate la foc lent, plus 35 de rețete pentru sosuri și garnituri, care înlocuiesc ingredientele din conserve cu legume proaspete, sporesc gustul cu ierburi aromatice și condimente și prezintă o gamă tentantă de gusturi globale în mâncăruri care acoperă meniul.

Overnight Pumpkin-Brown Rice Pudding cu nuci pecan crocante este un mic dejun sănătos și ușor de preparat, Thai Curried Chicken & Rice Noodles primește o lovitură picantă de la bulionul de curry, iar Shredded Beef Mole Tacos sunt accentuate cu căldura dulce a Quick Pickled Jalape os. Fie că hrăniți o familie sau distrați o mulțime, fiecare rețetă evidențiază munca de pregătire care poate fi efectuată cu câteva zile înainte, făcând ca servirea meselor demne de orice ocazie să fie ușoară și delicioasă.