From Dill To Dracula: A Romanian Food & Folklore Cookbook

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții de bucate „De la mărar la Dracula” îi evidențiază designul frumos, rețetele românești autentice și contextul cultural bogat, făcând-o mai mult decât o carte de bucate obișnuită. Cartea prezintă fotografii uimitoare, folclor captivant și rețete accesibile, potrivite pentru diferite niveluri de calificare. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat probleme cu calitatea imprimării și au considerat că cartea a fost supraevaluată pentru cantitatea de conținut pe care o oferă, susținând că îi lipsește concentrarea și conține pagini inutile.

** Fotografii și design frumoase ** Rețete românești autentice și plăcute ** Folclor și context cultural îmbogățitor ** Rețete accesibile cu ingrediente ușor disponibile ** Ideală pentru afișarea pe măsuțele de cafea ** Povești personale și anecdote captivante de la autor

** Probleme de calitate a imprimării semnalate de mai mulți utilizatori ** Unele rețete considerate prea simplificate sau în stil „fast-food” ** Afirmații privind prețul prea mare pentru conținutul oferit ** Inconsistențe în reprezentarea culturală ** Erori gramaticale semnalate de utilizatori

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Mărar. O plantă de bază în bucătăria românească. Dracula. Infamul vampir român.

România - o bijuterie ascunsă a Europei de Est - este mai cunoscută pentru confruntarea sa cu comunismul decât pentru bucătăria sa. Dar, doar pentru că este ascunsă, nu înseamnă că este uitată. Plină de ingrediente luxuriante, multe dintre ele proaspăt culese de pe câmp, veți găsi o farfurie tradițională românească încărcată până la refuz cu legume și proteine slabe, niciodată lipsită de aromă.

Și cuibărită în acele dealuri ascunse și peisaje sinuoase, se află o cultură la fel de bogată și decadentă ca mesele lor. Călătoriți prin mediul rural cu peste 80 de rețete la fel de unice precum oamenii care le perfecționează de secole, învățând în același timp despre folclorul și tradițiile care au învăluit România într-un mister mistic pentru atât de mult timp.

„Fotografiile cu mâncarea sunt foarte utile pentru a-mi arăta cum ar trebui să arate o rețetă nouă și străină. Și mi se face foame „.

{Noel Lizotte, dezvoltator de rețete la www.ApronFreeCooking.com}

„Fotografiile din cartea de bucate sunt GORGEOUS. Nu doar fotografiile cu mâncare (care vă vor face gura apă). Ash a inclus fotografii din România care sunt STUNNING. Mă face să tânjesc după un loc în care nu am fost niciodată (și cu care nu am nicio legătură personală).

{Vivi Parish, autor}