Gătit cu dragoste: Mâncare reconfortantă care te îmbrățișează

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Carlei Hall, „Cooking with Love: Comfort Food that Hugs You”, este lăudată pentru rețetele sale accesibile și povestea caldă. În timp ce mulți utilizatori consideră că rețetele sunt ușor de urmat și că lista de ingrediente este accesibilă, criticile includ lipsa imaginilor și percepția că unele rețete nu sunt reprezentative pentru bucătăria tradițională din sud.

Rețete ușor de urmat, ingrediente accesibile, stil de scriere cald și primitor, povești personale care îmbunătățesc experiența culinară, include sfaturi practice și produce rezultate excelente.

Lipsa imaginilor care însoțesc multe rețete, unii consideră că selecția de rețete sudiste este limitată sau nu este tradițională, iar unele rețete sunt considerate prea complicate sau bogate în ingrediente.

(pe baza a 174 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cooking with Love: Comfort Food That Hugs You

Conținutul cărții:

Fostă coprezentatoare a emisiunii The Chew și favorită a fanilor Top Chef: All-Stars, Carla Hall servește mai mult de 100 de rețete fantastice de mâncare reconfortantă clasică.

Carla Hall a cucerit mai întâi inimile fanilor din întreaga țară la emisiunea Top Chef de pe Bravo, apoi a câștigat premiul Fan Favorite la Top Chef: All-Stars. În Cooking With Love, ea servește mai mult de 100 de rețete fantastice pentru mâncare care te îmbrățișează. Cu răsucirile ei savuroase semnate de ea pe clasicele încercate și adevărate, mâncarea reconfortantă nu a avut niciodată un gust atât de bun.

De la ouă încondeiate cu șuncă afumată la supa de morcovi și ghimbir picantă, mătăsoasă și ușoară, la plăcinta supremă de pui cu crustă de unt pe fund și la tortul cu cinci arome al bunicii sale, delicios și de neuitat, rețetele savuroase ale Carlei sunt atât de profund satisfăcătoare, încât vor deveni favoritele familiei în bucătăria ta.

Pentru Carla, singura modalitate de a prepara mâncăruri cu adevărat reconfortante este să le gătești din inimă, iar în Gătit cu dragoste, ea îți arată această dragoste cu rețetele ei ispititoare și inspirate pentru tot felul de mâncăruri somptuoase, prezentate în frumoase fotografii full-color. Carla spune, de asemenea, povești amuzante și emoționante din propria viață, gătind cu familia, prietenii și colegii bucătari.