Gătit polonez: Ediție actualizată

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o alegere populară pentru cei interesați de bucătăria poloneză, oferind o varietate de rețete care sunt în general bine primite pentru gustul și autenticitatea lor. Cu toate acestea, multe recenzii își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa fotografiilor și la calitatea materialelor din carte în comparație cu edițiile anterioare.

Rețete excelente și autentice, o varietate bună de feluri de mâncare, unii recenzenți au remarcat că rețetele au ieșit bine și au fost apreciate de familie; util pentru recrearea mâncărurilor tradiționale poloneze.

⬤ Lipsa fotografiilor pe care mulți utilizatori au considerat-o dezamăgitoare
⬤ unele plângeri cu privire la calitatea legăturii și a hârtiei cărții
⬤ câțiva utilizatori au considerat-o neatractivă și greu de parcurs din cauza instrucțiunilor neclare.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Polish Cooking: Updated Edition

Conținutul cărții:

Timp de peste 20 de ani, Gătitul polonez a oferit cititorilor o mostră din bucătăria poloneză autentică. Acum, actualizată și revizuită cu informații noi și douăzeci de rețete noi, inclusiv favorite precum clătite cu mere, crochete de ciuperci și tăiței leneși, continuă să ofere o mostră de mâncăruri poloneze care au supraviețuit în ultimele zece secole.

Marianna Olszewska Heberle, născută în Polonia, dezvăluie o varietate bogată de peste 200 de rețete autentice în această carte de bucate remarcabilă, rivalizând cu cele mai bune bucătării europene. Instrucțiunile ușor de urmat simplifică pregătirea unor preparate tradiționale poloneze precum Pierogies cu semințe de mac, varză umplută, tocană de vânător, hering de Varșovia și multe altele.

În plus, cititorii vor afla despre tradițiile de sărbători și mândrul patrimoniu culinar al acestei țări fascinante cu Gătit polonez.

„.