Gătitul german: Ghidul complet pentru prepararea bucătăriei germane clasice și moderne, adaptată pentru bucătăria americană

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate prezintă o gamă largă de rețete germane autentice, este bine organizată și include resurse utile, cum ar fi tabele de conversie metrică. Mulți utilizatori apreciază accesibilitatea sa și calitatea rețetelor, menționând că este un cadou excelent. Cu toate acestea, există plângeri semnificative cu privire la erorile de traducere, lipsa instrucțiunilor detaliate pentru începători, iar unii utilizatori îl consideră neinspirat sau lipsit de inovație.

Rețete germane autentice și diverse, aspect bine conceput, instrucțiuni ușor de urmat, ingrediente accesibile, resurse utile, cum ar fi tabelele de conversie metrică, și un mare potențial de cadou.

Numeroase erori de traducere și ortografie, unele rețete sunt neinspirate sau lipsesc opțiuni semnificative și există o presupunere de cunoștințe anterioare de gătit care ar putea lăsa începătorii confuzi.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

German Cooking: The Complete Guide to Preparing Classic and Modern German Cuisine, Adapted for the American Kitchen

Conținutul cărții:

Mult mai mult decât cârnați și varză murată, German Cooking combină rețetele tradiționale cu mâncăruri mai ușoare care reflectă stilul de viață german contemporan.

De la supe și salate la antreuri și deserturi, această carte este plină cu peste 200 de rețete ușor de urmat - însoțite de detalii interesante despre originile istorice și culturale ale preparatelor. În această colecție de rețete germane autentice, adaptate bucătăriei americane, veți găsi preparate clasice precum Wiener Schnitzel și Black Forest Cherry Cake, precum și inovații moderne precum Quick Marinated Beef și Chilled Peach & Pear Soup.