Gătitul Conch: Rețete de fete de pe insulă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Conch Cooking: Island Girl Recipes

Conținutul cărții:

Provenind din șase generații de Conchs, născut și crescut într-un orășel.

din Key West, Florida, unde familiile erau foarte unite. Am crescut cu toții.

Ca o familie și a împărtășit multe dintre rețetele noastre, care sunt nici unul ca oricare altul,.

Nicăieri nu pot fi găsite decât pe mica noastră insulă. Îmi amintesc când ne-am.

Ne adunam în weekend-uri și ne împărtășeam rețetele. Stăteam pe digul White.

Street Pier cu scaunele noastre pliante, de pescuit și crabbing ca copiii.

Played. Trebuie să spun că mi-e dor de acea insulă. Oamenii din Key West sunt atât de unici.

Dacă te uiți la istoria noastră, suntem cu toții legați între noi cumva. Un singur lucru pot spune.

Lucru pot spune este că Conchs (Key Westers ca ei ne numesc) stick împreună. I.

Îmi amintesc când eram copil și mergeam la plajă, iar familiile luau grătarul.

Mergeau, scoteau tigaia mare de fontă, o umpleau cu untură și găteau shiners.

(mahua), un pește mic și strălucitor, pe care îl prăjeau până era crocant.

Și le storceam cu lămâie verde și le mâncam cu câteva pâini.

De pâine cubaneză. Ăsta era grătarul nostru. LOL. Cât de simplă era viața, și.

Am avut momente atât de minunate. Știu că oricine din Key West care citește această.

Carte de bucate ar fi de acord că insula noastră este ca nici o alta. Această carte de bucate este atât de.

Important pentru mine pentru că aduce înapoi istoria noastră și amintiri minunate de.

Key West, pe care îmi place să le împărtășesc.