Gestionarea căprioarelor domestice și închise: sisteme internaționale de creștere și boli

Titlul original:

The Management of Enclosed and Domesticated Deer: International Husbandry Systems and Diseases

Conținutul cărții:

Aceasta este prima carte dedicată tehnicilor internaționale de creștere a cerbilor pentru industriile în creștere ale producției de carne de vânat, de coarne de catifea și de trofee de coarne, precum și pentru sistemele de parcuri extinse stabilite de mult timp pentru agrement.

Scrise de lideri mondiali în domeniile lor de specialitate, capitolele pun în lumină sistemele de gestionare foarte diferite și proiectarea optimă a fermelor de căprioare, a curților de manipulare și a schemelor de împrejmuire. În plus, cititorii vor descoperi cerințele unei bune gestionări a animalelor, iar medicii veterinari de specialitate descriu diferitele boli pe care le pot dezvolta căprioarele. Detalii privind tratamentele disponibile, biologia generală a căprioarelor și o explicație a eticii controversate a producției de catifea și trofee completează această lucrare.

Întrucât creșterea căprioarelor a ajuns la maturitate, această colecție este oportună. La cincizeci de ani de existență, industria cerbului din Noua Zeelandă are un milion de animale și exportă anual carne de vânat în America, Europa și pe piețele în creștere de coarne din China și Coreea. Producția chineză de cornuri este bine stabilită, iar creșterea renilor în Asia este și mai veche. În America de Nord și în Europa, căprioarele sunt crescute în prezent pentru trofee de coarne și pentru distracție în multe parcuri istorice.

Acest volum reprezintă o resursă valoroasă pentru toți cei care cercetează sistemele de gestionare a căprioarelor, fie că este vorba de veterinari practicieni, crescători de căprioare, administratori de parcuri sau studenți în domeniul agricol și veterinar.