Ghidul Asociației Americane de Dietetică pentru a mânca corect atunci când aveți diabet

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru conținutul său informativ, ușurința de înțelegere și îndrumările practice pentru gestionarea diabetului. Cartea este recomandată în special persoanelor nou diagnosticate și celor care doresc să înțeleagă impactul dietei asupra diabetului. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că informațiile sunt oarecum elementare și au considerat că formatarea listelor de schimburi și a informațiilor despre dietă ar putea fi îmbunătățită.

⬤ Excelentă resursă pentru înțelegerea managementului diabetului
⬤ informații bine scrise și concrete
⬤ ușor de citit
⬤ oferă o perspectivă asupra alegerilor dietetice și a efectelor acestora asupra glicemiei
⬤ util atât pentru persoanele nou diagnosticate, cât și pentru cele care doresc să-și revizuiască cunoștințele
⬤ conține tabele și liste practice.

⬤ Unele informații sunt considerate simpliste sau slab formatate, în special listele de schimb
⬤ lipsește o abordare științifică mai profundă
⬤ câțiva recenzenți au găsit resurse mai bune disponibile
⬤ o cerere pentru mai multe rețete.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Conținutul cărții:

Ghidul definitiv pentru a mânca bine și a rămâne sănătos cu diabet.

„"Nutriția este esențială pentru îngrijirea diabetului. Această carte este un instrument extraordinar pentru gestionarea diabetului printr-o nutriție bună. Este un ghid pe care îl puteți folosi în fiecare zi - un cufăr cu comori de sfaturi despre cum să mâncați sănătos.„”.

-Richard M. Bergenstal, MD, director executiv.

Centrul Internațional de Diabet, Minneapolis, Minnesota.

De la Asociația Americană de Dietetică vine acest ghid autoritar pentru alegerea alimentelor pentru a vă controla glicemia și a vă menține un stil de viață activ și sănătos. Acesta oferă elementele de bază obligatorii ale îngrijirii zilnice a diabetului - de la elaborarea unui plan alimentar și prevenirea nivelurilor scăzute de glucoză din sânge până la scăderea în greutate și numărarea carbohidraților - astfel încât să puteți personaliza deciziile privind diabetul și alimentația pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră. Veți vedea cum să gestionați nivelul grăsimilor din sânge și tensiunea arterială - o parte importantă a îngrijirii diabetului - și veți obține informații neprețuite pentru a face alegeri alimentare sănătoase și a planifica mese gustoase. Veți găsi, de asemenea, sfaturi privind reducerea zahărului și a grăsimilor din alimente; idei de mese rapide și ușoare; și o secțiune specială privind prevenirea diabetului de tip 2.

* Planuri detaliate de meniu pentru niveluri calorice zilnice de 1.200, 1.500, 1.800, 2.000 și 2.500 de calorii.

* Include ghiduri pentru restaurante fast-food și alimente etnice.

* Clasificări pentru alimentele cu indice glicemic ridicat, scăzut și moderat.