Ghidul Asociației Americane de Dietetică pentru a mânca corect atunci când aveți diabet

Recenzii ale cititorilor

Cartea servește drept resursă utilă pentru cei care gestionează diabetul, oferind o multitudine de informații privind dieta și înțelegerea afecțiunii. În timp ce mulți cititori o recomandă pentru claritatea și abordarea orientărilor dietetice, unii o găsesc mai puțin cuprinzătoare și ușor simplistă în format.

Resursă excelentă cu informații factuale, răspunsuri ușor de accesat și o multitudine de orientări dietetice. Mulți cititori apreciază explicațiile privind orientările dietetice și de exerciții fizice și accentul pus pe înțelegerea modului în care diferite alimente afectează nivelurile de glucoză din sânge. Este recomandată atât persoanelor nou diagnosticate, cât și celor care doresc să își reîmprospăteze cunoștințele.

Unii cititori consideră că listele de schimburi și formatarea dietelor sunt slab structurate și simpliste. Câteva recenzii menționează alternative mai bune disponibile și există o dorință pentru mai multe rețete în cadrul conținutului.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Conținutul cărții:

Ghidul definitiv pentru a mânca bine și a rămâne sănătos cu diabet.

„"Nutriția este esențială pentru îngrijirea diabetului. Această carte este un instrument extraordinar pentru gestionarea diabetului printr-o nutriție bună. Este un ghid pe care îl puteți folosi în fiecare zi - un cufăr cu comori de sfaturi despre cum să mâncați sănătos.„”.

-Richard M. Bergenstal, MD, director executiv.

Centrul Internațional de Diabet, Minneapolis, Minnesota.

De la Asociația Americană de Dietetică vine acest ghid autoritar pentru alegerea alimentelor pentru a vă controla glicemia și a vă menține un stil de viață activ și sănătos. Acesta oferă elementele de bază obligatorii ale îngrijirii zilnice a diabetului - de la elaborarea unui plan alimentar și prevenirea nivelurilor scăzute de glucoză din sânge până la scăderea în greutate și numărarea carbohidraților - astfel încât să puteți personaliza deciziile privind diabetul și alimentația pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră. Veți vedea cum să gestionați nivelul grăsimilor din sânge și tensiunea arterială - o parte importantă a îngrijirii diabetului - și veți obține informații neprețuite pentru a face alegeri alimentare sănătoase și a planifica mese gustoase. Veți găsi, de asemenea, sfaturi privind reducerea zahărului și a grăsimilor din alimente; idei de mese rapide și ușoare; și o secțiune specială privind prevenirea diabetului de tip 2.

* Planuri detaliate de meniu pentru niveluri calorice zilnice de 1.200, 1.500, 1.800, 2.000 și 2.500 de calorii.

* Include ghiduri pentru restaurante fast-food și alimente etnice.

* Clasificări pentru alimentele cu indice glicemic ridicat, scăzut și moderat.