Good Food, Good Mood: 100 de rețete hrănitoare pentru a susține starea de bine a minții și a corpului

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pe scară largă pentru rețetele sale delicioase și ușor de urmat, informațiile valoroase despre sănătate și prezentarea frumoasă. Mulți utilizatori au găsit-o transformatoare pentru planificarea mesei și pentru bunăstarea lor. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat preocupări cu privire la accesibilitatea și accesibilitatea ingredientelor.

Rețetele sunt delicioase, ușor de urmat și promovează o alimentație sănătoasă. Cartea oferă informații perspicace despre sănătate, fotografii frumoase și relatări captivante din partea autorilor. Mulți utilizatori au apreciat rețetele și au raportat efecte pozitive asupra stării lor de spirit și a bunăstării generale.

Mai mulți consumatori au menționat că ingredientele pentru multe rețete pot fi scumpe și nu se găsesc în mod obișnuit în bucătăriile standard. Unele critici au subliniat faptul că cartea ar putea să nu fie ideală pentru cei cu venituri fixe din cauza costurilor ingredientelor.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Good Food, Good Mood: 100 Nourishing Recipes to Support Mind and Body Wellness

Conținutul cărții:

Poate ceea ce mâncați să vă afecteze starea de spirit? Răspunsul scurt este DA. Descoperiți cum să mâncați pentru a reduce stresul, a stimula energia, a ajuta la concentrare, a insufla calm și a îmbunătăți somnul. În Good Food, Good Mood, veți afla că mâncând mai bine vă puteți simți și mai bine.

Există multe piese în puzzle-ul bunăstării mentale, iar în a doua lor carte de bucate, nutriționiștii certificați Tamara Green și Sarah Grossman se concentrează pe un element pe care îl puteți controla: mâncarea. Prezentându-vă cele mai recente descoperiri științifice, în fragmente clare și ușor de digerat, ele vă oferă informații cheie pe care le puteți implementa în viața de zi cu zi pentru a vă ajuta să vă susțineți starea de spirit prin intermediul alimentelor. În interior, veți descoperi cum să:

⬤ Înțelegeți elementele de bază: Învățați cum să faceți alegeri alimentare mai bune, care vă vor susține sănătatea mintală - fără a renunța complet la dulciuri sau a căuta alte soluții "rapide".

⬤ Împuternicește-te: La o privire, fiecare rețetă identifică starea de spirit și beneficiile nutritive pe care le puteți experimenta cu acel anumit fel de mâncare, inclusiv echilibrarea zahărului din sânge, furnizarea de proteine, furnizarea de grăsimi sănătoase, furnizarea de fibre și multe altele.

⬤ Acționați: Aplicați aceste cunoștințe la planificarea zilnică a meselor cu peste 100 de rețete care acoperă micul dejun, gustările, mâncărurile principale, mâncărurile secundare, deserturile și băuturile.

⬤ Mănâncă pentru starea ta de spirit: În funcție de nevoile tale, ia o gustare din biscuiții Easy Seedy Flax Crackers pentru a echilibra glicemia și a spori concentrarea; savurează Ribboned Carrot Slaw cu Miso Sesame Vinaigrette pentru a ajuta la reducerea anxietății prin susținerea sănătății intestinelor; și delectează-te cu Crispy Turmeric Chicken Thighs pentru o masă bogată în proteine pentru a crea neurotransmițători care te fac să te simți bine.

Având în vedere că sănătatea mintală se află în centrul atenției atâtor oameni, explorarea relației dintre creier și sănătatea intestinală nu a fost niciodată mai importantă. Având ca ghid Good Food, Good Mood, veți dobândi încrederea și cunoștințele necesare pentru a face cele mai bune alegeri pentru bunăstarea dvs. mentală - și sănătatea generală - astăzi și mult timp în viitor.