Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use, Containing Traditional and Regional Recipes Suited to Modern Tastes

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 9 voturi.

Conținutul cărții:

"Lucruri bune în Anglia" este o carte de bucate de epocă care conține o serie de rețete tradiționale și regionale pentru bucătăria britanică, scrisă de Florence White. Conținând informații despre orice, de la cum să prepari o ceașcă bună de cafea sau de ceai până la producerea plăcintei perfecte, această carte de bucate veche este foarte recomandată pentru cei interesați de prepararea mâncării tradiționale britanice și ar fi un accesoriu fantastic pentru colecțiile culinare.

Conținutul include: "Micul dejun englezesc, prăjirea și grătarul", "Pâine de casă, Huffkins, Wiggs, prăjituri de ovăz etc. ", "Mâncăruri pentru prânz, cină și cină", "Aperitive și adjuvante alimentare", "Supe, sosuri și umpluturi", "Pește", "Friptură din vechea Anglie", "Gătitul la cuptor și tocănițe", "Carnea fiartă" etc.

Multe cărți de epocă ca aceasta devin din ce în ce mai rare și mai scumpe. Având în vedere acest lucru, republicăm acum acest volum într-o ediție modernă, de înaltă calitate, completată cu o nouă introducere comandată special despre istoria cărții de bucate.