Lucruri bune în Anglia - O carte practică de bucate pentru uz cotidian

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție fascinantă de rețete tradiționale englezești care se întind din secolul al XIV-lea până în secolul al XX-lea, apreciată pentru valoarea sa istorică și unicitatea sa, deși poate reprezenta o provocare pentru bucătarii moderni din cauza termenilor arhaici și a disponibilității ingredientelor.

⬤ Colecție interesantă și diversă de rețete
⬤ perspective istorice bune
⬤ include surse pentru rețete
⬤ informații practice despre măsurători
⬤ evocă nostalgia
⬤ multe mâncăruri britanice clasice incluse.

⬤ Măsurătorile vagi și termenii culinari arhaici îi pot deruta pe bucătarii moderni
⬤ unele ingrediente pot fi greu de găsit
⬤ lipsește de imagini și are instrucțiuni laconice
⬤ nu este practic pentru gătitul zilnic din cauza rețetelor învechite.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use

Conținutul cărții:

Bun: Un exemplar care a fost citit, dar rămâne în stare curată. Toate paginile sunt intacte, iar coperta este intactă (inclusiv coperta de praf, dacă este cazul).

Coloana vertebrală poate prezenta semne de uzură. Paginile pot include note și sublinieri limitate, iar exemplarul poate include etichete „From the library of”.

Unele dintre cărțile noastre pot avea colțuri ușor uzate și cute minore pe coperți. Vă rugăm să rețineți că coperta poate fi uneori diferită de cea prezentată.