Greedy Man in a Hungry World - De ce (aproape) tot ce credeai că știi despre mâncare este greșit

Evaluare:   (4.3 din 5)

Greedy Man in a Hungry World - De ce (aproape) tot ce credeai că știi despre mâncare este greșit (Jay Rayner)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea oferă o explorare directă și plină de umor a industriei alimentare, contestând opiniile convenționale și ridicând întrebări importante cu privire la producția și consumul de alimente. Deși scrisul este captivant și informativ, unii cititori consideră că anecdotele personale ale autorului sunt excesive și că accentul pus pe problemele alimentare din Regatul Unit este limitativ.

Avantaje:

Stil de scriere contondent și amuzant
bine documentat și informativ
ridică întrebări importante despre producția alimentară
amuzant și provocator
oferă o perspectivă diferită asupra unor probleme controversate
echilibrează eficient punctele de vedere multiple.

Dezavantaje:

Exces de anecdote personale care distrag atenția de la subiectul principal
se concentrează în principal pe problemele alimentare din Regatul Unit
unii cititori consideră că este prea contrarie
percepție părtinitoare și negativă în opiniile autorului
lipsă de soluții concrete în ciuda evidențierii complexității.

(pe baza a 102 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong

Conținutul cărții:

Acum, cu un nou epilog, cel mai influent jurnalist britanic specializat în alimentație și băuturi trage în câteva vaci sacre ale culturii alimentare.

Alte date despre carte:

ISBN:9780007237609
Autor:
Editura:
Subtitlu:Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
Legare:Copertă moale
Anul publicării:2014
Numărul de pagini:304

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Greedy Man in a Hungry World - De ce (aproape) tot ce credeai că știi despre mâncare este greșit -...
Acum, cu un nou epilog, cel mai influent jurnalist...
Greedy Man in a Hungry World - De ce (aproape) tot ce credeai că știi despre mâncare este greșit - Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
Chewing the Fat
O colecție de rubrici savuroase de la un om cu un apetit uriaș și un umor glorios De ce sunt de admirat petele de sos de pe cămașa ta la masă? Șunca îmbunătățește totul? Și...
Chewing the Fat
Calorii irosite și nopți distruse - O călătorie mai adâncă în infernul mesei - Wasted Calories and...
Vrei ca el să sufere mese abisale - de preferință...
Calorii irosite și nopți distruse - O călătorie mai adâncă în infernul mesei - Wasted Calories and Ruined Nights - A Journey Deeper into Dining Hell
Iadul meu culinar - Douăzeci de moduri de a avea o seară groaznică în oraș - My Dining Hell - Twenty...
Un ebook plin cu relatări despre douăzeci de...
Iadul meu culinar - Douăzeci de moduri de a avea o seară groaznică în oraș - My Dining Hell - Twenty Ways To Have a Lousy Night Out
Omul care a mâncat lumea: În căutarea cinei perfecte - The Man Who Ate the World: In Search of the...
"O călătorie amuzantă și pătrunzătoare în lumea...
Omul care a mâncat lumea: În căutarea cinei perfecte - The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Zece porunci (alimentare) - Ten (Food) Commandments
Un titlu, în care, autorul abordează odată pentru totdeauna întrebări precum dacă este vreodată bine să râvnești la...
Zece porunci (alimentare) - Ten (Food) Commandments

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)