Grilling Essentials: The All-In-One Guide to Firing Up 5-Star Meals with 130+ Recipes

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.

Conținutul cărții:

Prepararea mâncării la grătar este un lucru de care se bucură întreaga familie, iar cu puțină îndrumare suplimentară, puteți deveni un maestru al grătarelor Grilling Essentials este ghidul complet pentru unelte, tehnici și rețete pentru grătar.

Cu sfaturi de specialitate și 100 de rețete savuroase pentru aperitive, antreuri și garnituri - de la aripioare condimentate cu afine și acadele de pui cu sos BBQ de cola la piept de vită afumat și frigărui de somon - aceasta este o resursă indispensabilă pentru toți iubitorii grătarului Chiar dacă nu aveți prea multă experiență, această carte vă va arăta cum să faceți grătar, de la ce unelte să folosiți până la ce carne să (și să nu) frigeți. Aflați secretele din interior pentru a face burgerul perfect în curte, cum să obțineți cea mai bună aromă a coastelor de porc și multe altele.

De asemenea, sunt incluse grafice utile privind temperatura cărnii, sfaturi de siguranță pentru grătar, îndrumări clare privind prăjirea, rumenirea și afumarea cărnii și multe altele.