Growing Good Food: A Citizen's Guide to Backyard Farming

Recenzii ale cititorilor

Growing Good Food de Acadia Tucker este un ghid cuprinzător și accesibil pentru crearea grădinilor victorioase din punct de vedere climatic. Acesta oferă cititorilor cunoștințe practice privind tehnicile de grădinărit care promovează sănătatea solului, sporesc producția alimentară și combat schimbările climatice. Cartea integrează anecdote personale, impactul climatic regional și orientări specifice atât pentru începători, cât și pentru grădinarii mai experimentați.

⬤ Ghid informativ și cuprinzător privind grădinăritul regenerativ pentru toate nivelurile de calificare.
⬤ Stil de scriere clar și captivant care face accesibile subiectele complexe.
⬤ Sfaturi practice, inclusiv sfaturi specifice fiecărei regiuni și instrucțiuni detaliate pentru cultivarea unei varietăți de plante.
⬤ Încurajează emanciparea și implicarea comunității în combaterea schimbărilor climatice prin eforturile personale de grădinărit.
⬤ Include grafice utile, întrebări frecvente și diagrame pentru a sprijini înțelegerea și planificarea cititorilor.

⬤ Unii cititori pot considera copleșitor accentul inițial pus pe schimbările climatice înainte de a trece la sfaturi practice de grădinărit.
⬤ Cartea poate fi prea concentrată pe practicile de grădinărit pentru cei care caută strategii mai ample de acțiune împotriva schimbărilor climatice.
⬤ Cititorii cu condiții specifice de grădinărit (de exemplu, sol extrem de sărac) s-ar putea simți subreprezentați dacă nu se pot raporta la experiențele autorului.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Acesta este un manual pentru cultivarea unei grădini victorioase atunci când inamicul este încălzirea globală. Acadia Tucker, un fermier și grădinar al carbonului, ne invită să ne gândim la grădinărit ca la o acțiune civică. Prin crearea unui sol bogat în carbon, chiar și într-o parcelă de mărimea curții din spate, putem capta gazele cu efect de seră și atenua schimbările climatice, cultivând în același timp alimente nutritive.

Pentru a ne ajuta să începem rapid, Tucker a redactat instrucțiuni de grădinărit victorios pentru grădinarii care au puțin sau mult pământ. Ea oferă sfaturi despre cum să pregătească solul, să planteze alimente și să cultive fructe, ierburi și legume folosind metode regenerative. Ea descrie schimbările climatice care au loc în curțile noastre și numeroasele măsuri pe care le putem lua pentru a crește rezistența unei grădini.

Growing Good Food include îndemnuri la acțiune și informații de la liderii mișcării regenerative, printre care David Montgomery, Anne Bikl, Gabe Brown, Wendell Berry și Mary Berry și Tim LaSalle. Până la sfârșit, veți ști cum să cultivați niște alimente foarte bune și cum să construiți o lume mai sănătoasă.

Aflați cum să cultivați: mure, coacăze, pomi fructiferi, ierburi aromatice, rubarbă, căpșuni, ceapă, ardei, roșii, fasole verde, varză, morcovi, castraveți, usturoi, varză, salată, mazăre, cartofi, ridichi, spanac, dovleac.

Growing Good Food face parte din seria "Citizen Gardening" de la Stone Pier, care evidențiază modul de cultivare a alimentelor și de grădinărit în moduri care sunt bune pentru planetă. Seria include Lawns Into Meadows: Growing a regenerative landscape, Growing Perennial Foods: Raising resilient herbs, fruits and vegetables și Tiny Victory Gardens Growing good food without a yard.