Gustări sudice: 77 Rețete pentru mușcături mici cu arome mari

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Southern Snacks” de Perre Coleman Magness prezintă o colecție de 77 de rețete pentru gustări mici inspirate din bucătăria din sud. Deși multe recenzii laudă rețetele atrăgătoare și savuroase, fotografiile frumoase și povestirea nostalgică, există critici privind originalitatea unor rețete și calitatea anumitor fotografii.

⬤ Introsuri frumos scrise și fotografii tentante.
⬤ Varietate largă de rețete atrăgătoare și gustoase.
⬤ Perfectă pentru divertisment, cu opțiuni pentru mese și petreceri.
⬤ Include sfaturi utile și contextul istoric pentru mâncăruri.
⬤ Capitole bine organizate despre diverse tipuri de gustări.
⬤ Multe rețete sunt ușor de preparat, unele pot fi făcute înainte și congelate.

⬤ Unele rețete sunt considerate neinspirate sau neoriginale.
⬤ Câteva fotografii sunt criticate pentru că sunt plictisitoare sau neatractive.
⬤ Unii recenzenți au considerat că există prea multe rețete obișnuite care nu ies în evidență.
⬤ Câteva rețete sunt comparate cu alimentele ambalate, lipsite de autenticitate.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Southern Snacks: 77 Recipes for Small Bites with Big Flavors

Conținutul cărții:

Această carte de bucate este dedicată adevărului că locuitorii din sud sunt la fel de pricepuți și generoși cu gustările ca și cu mesele lor generoase și debordante.

În șaptezeci și șapte de rețete care variază de la clasic la contemporan, Perre Coleman Magness îmbrățișează abordarea sudică a gustărilor, incluzând toate micile îmbucături de care veți avea nevoie pentru orice eveniment.