Hearth & Home: Gătește, împărtășește și sărbătorește în stil familial

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate conține o varietate de rețete de la bucătarii Lynn Crawford și Lorna, lăudate pentru abordarea lor unică și poveștile captivante. În timp ce mulți utilizatori s-au bucurat de aromele și creativitatea preparatelor, mai mulți și-au exprimat frustrarea cu privire la lipsa instrucțiunilor detaliate și la includerea ingredientelor greu de găsit. În general, pare să fie o experiență mixtă, cu unii cititori care o adoră și alții care se simt dezamăgiți de caracterul practic al rețetelor.

Rețete excelente, explicații minunate, mâncăruri care inspiră, prezentare atrăgătoare și un aspect de povestire plăcut. Mulți utilizatori au găsit rețetele savuroase și creative, iar unii au evidențiat imaginile frumoase.

Lipsa de instrucțiuni detaliate, în special în ceea ce privește tehnicile de gătit și măsurătorile. Unele rețete necesită ingrediente greu de găsit sau costisitoare, ceea ce duce la dezamăgirea cititorilor care se așteptau la o carte de bucate pentru familie, ușor accesibilă.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style

Conținutul cărții:

Lista scurtă pentru premiul Taste Canada 2022 pentru cărți de bucate generale*.

Autoarea de bestselleruri și bucătăreasa Lynn Crawford face echipă cu bucătăreasa Lora Kirk pentru a oferi peste 140 de rețete super delicioase pentru gătit ocazional acasă, de care să te bucuri în stil familial.

Bucătarii Lynn Crawford și Lora Kirk împărtășesc rețetele lor preferate în stil familial pentru gătitul de zi cu zi și sărbătorile ocazionale de acasă. Crearea unei mese în familie: așezarea mesei, împărțirea mâncărurilor trecute în jurul mesei în boluri mari sau platouri și savurarea împreună este gătitul la cel mai bun nivel. Gătiți împreună și mâncați împreună - nu se poate mai bine de atât. A sta jos și a savura o masă împreună este unul dintre cele mai mari daruri pe care ni le putem face unii altora.

Hearth & Home conține peste 140 de rețete delicioase și reconfortante - de la plăcintă cu curcan și biscuiți Cheddar și coaste cu miere și usturoi până la piure de cartofi cu unt și cornbread cu ceapă dulce - care sunt realizabile de orice bucătar. Cele mai multe dintre aceste mâncăruri se prepară rapid, cu puține ingrediente și tehnici de bază. În interior veți găsi multe feluri principale, o abundență de garnituri și deserturi uimitoare pentru a crea și împărți o masă în stil familial, fie că este vorba de o cină rapidă în timpul săptămânii, o reuniune de weekend sau o sărbătoare specială. Cartea include sugestii pentru construirea unei mese în stil familial, dar nu ezitați să vă creați propriul festin de farfurii comune.