Hebridean Baker at Home - Arome și folclor din insulele scoțiene

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Coinneach oferă un amestec încântător de rețete, povești și fotografii care captează esența vieții în Hebride. Cartea se adresează atât brutarilor cu experiență, cât și începătorilor, oferind rețete tradiționale și moderne, ceea ce o face un plus valoros pentru orice bucătărie.

Fotografii frumoase, povești captivante, rețete ușor de urmat, un amestec bun de rețete tradiționale și moderne, oferă un sentiment de loc și cultură și este potrivită pentru brutarii de toate nivelurile de calificare.

Unii cititori consideră că cartea încearcă să includă prea multe influențe culinare dincolo de bucătăria Hebridean.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Hebridean Baker at Home - Flavours & Folklore from the Scottish Islands

Conținutul cărții:

Autorul bestsellerului internațional The Hebridean Baker împărtășește povești și aventuri alături de cea mai bună selecție de rețete de până acum.