Helvetic Kitchen: Bucătărie elvețiană

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru cartea de bucate elvețiene subliniază autenticitatea, simplitatea și valoarea nostalgică pe care o aduce cititorilor, în special celor care au legături cu Elveția. Mulți au găsit rețetele ușor de preparat și au apreciat farmecul cărții, deși unii și-au exprimat dezamăgirea cu privire la dimensiunea cărții, lipsa fotografiilor și absența anumitor rețete tradiționale.

Rețete elvețiene autentice, ușor de urmat, bune pentru începători, nostalgice și semnificative pentru cei cu moșteniri elvețiene, include atât măsurători metrice, cât și imperiale, ilustrații fermecătoare, multe favorite clasice.

Mai mic decât se aștepta, lipsește fotografiile, lipsesc unele rețete tradiționale (de exemplu, cârnații), este posibil ca unele ingrediente să nu fie ușor disponibile, nu toți cititorii au găsit rețetele practice.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Helvetic Kitchen: Swiss Home Cooking

Conținutul cărții:

Cea mai bine vândută carte de bucate elvețiene disponibilă în limba engleză, acum cu peste 100 de fotografii.

Bloggerița culinară Andie Pilot îi poartă pe cititori într-un tur fotografic al rețetelor sale preferate - unele exact așa cum le făcea bunica ei și unele preluări moderne ale clasicilor elvețieni. Pe parcurs, ea iluminează multe dintre curiozitățile bucătăriei elvețiene.

Această nouă ediție a clasicului Helvetic Kitchen este cea mai bună introducere în bucătăria elvețiană disponibilă în limba engleză.