Honeybee: Lecții de la un apicultor accidental

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Honeybee: Lecții de la un apicultor accidental” de Marina Marchese este un amestec de experiențe ale utilizatorilor. Mulți cititori s-au bucurat de narațiunea captivantă și de anecdotele personale, apreciind stilul informativ, dar distractiv, împreună cu rețete și informații despre albine. Cu toate acestea, mai multe critici au evidențiat probleme de dezorganizare, inexactități și un accent perceput pe promovarea produselor autoarei, ceea ce a dus la dezamăgirea unor cititori.

⬤ Povestire captivantă și caldă
⬤ informativă pentru începătorii în apicultură
⬤ include rețete
⬤ oferă o perspectivă unică asupra importanței albinelor
⬤ mulți cititori au considerat-o plăcută și o bună introducere în apicultură.

⬤ Structură dezorganizată și focus neclar
⬤ numeroase greșeli gramaticale
⬤ percepută ca promovând excesiv produsele autorului
⬤ unii cititori au considerat-o lipsită de profunzime sau detalii pentru apicultorii serioși
⬤ recenzii mixte privind acuratețea informațiilor prezentate.

(pe baza a 60 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper

Conținutul cărții:

Povestea inspirațională și practică a Marinei Marchese despre cum a învățat să crească albine și cum și-a creat o viață pe care o iubește.

" O) lucrare captivantă, încântător de informativă." - Publishers Weekly.

"Marchese ne-a oferit un cadou minunat. Honeybee este un abecedar amuzant și util atât pentru începători, cât și pentru pasionații de albine." - Washington Times.

"Depășind previzibilele memorii "cum mi-am schimbat cariera" despre găsirea vieții bune, ghidul informativ al lui Marchese este plin de fapte despre orice, de la polenizare la recoltare, de la cicluri de viață la legende istorice, de la beneficii nutriționale la combinații de arome gourmet, de la aplicații medicale la soiuri neobișnuite." - Booklist

Marina Marchese s-a îndrăgostit de albine în timpul unui tur al stupilor de albine ai unui vecin. A renunțat la slujbă, și-a achiziționat propriile albine, și-a construit proprii stupi, a recoltat miere, a obținut un certificat în apiterapie, a studiat degustarea vinurilor pentru a transfera aceste abilități la degustarea mierii și, în cele din urmă, și-a deschis propria afacere cu miere. Astăzi, Red Bee(R) Honey vinde miere artizanală și produse legate de miere magazinelor și restaurantelor din întreaga țară.

Mai mult decât o poveste inspirată despre relația transformatoare a unei femei cu albinele (unele dintre cele mai fascinante creaturi ale naturii), Honeybee abundă, de asemenea, în informații despre toate aspectele albinelor, apiculturii și mierii? inclusiv viața din interiorul stupului; rolul reginei, al lucrătoarelor și al trântorilor; polenizarea și importanța acesteia pentru susținerea întregii vieți; plăcerile culinare ale mierii; creșterea și întreținerea albinelor; practica antică a apiterapiei sau vindecarea cu miere, polen și venin de albine; și multe altele.

Rețete pentru produse alimentare și de îngrijire personală apar pe tot parcursul cărții. De asemenea, este inclusă o anexă excelentă, unică, care enumeră 75 de varietăți diferite de miere, cu informații despre proveniență, note de degustare și asocieri între mâncare și vin.