How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Recenzii ale cititorilor

Cartea „How to Brew” de John Palmer este foarte apreciată atât de începători, cât și de berarii experimentați. Este un ghid cuprinzător care acoperă totul, de la elementele de bază până la tehnicile avansate de preparare a berii. Autorul echilibrează în mod eficient explicațiile științifice detaliate cu sfaturile practice, făcându-l o resursă valoroasă pentru oricine dorește să își îmbunătățească abilitățile de preparare a berii. Cu toate acestea, unii cititori au considerat-o prea științifică sau complexă pentru începătorii compleți, indicând faptul că s-ar putea să nu fie cel mai bun punct de plecare pentru cei complet noi în domeniul fabricării berii.

⬤ Acoperire cuprinzătoare a subiectelor legate de fabricarea berii, potrivită pentru toate nivelurile de calificare
⬤ bine structurată, cu capitole independente
⬤ include sfaturi practice și explicații științifice
⬤ foarte apreciată de berarii cu experiență
⬤ încurajează bunele obiceiuri și tehnici de fabricare a berii.

⬤ Oarecum prea tehnic și detaliat pentru începătorii absoluți
⬤ poate necesita cunoștințe de chimie pentru a fi apreciat pe deplin
⬤ ar putea fi copleșit de informații în anumite capitole
⬤ unii îl consideră confuz din cauza profunzimii conținutului.

(pe baza a 399 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

How to Brew este ghidul definitiv pentru fabricarea berii de calitate la domiciliu.

Fie că doriți instrucțiuni simple și sigure pentru prepararea primei dvs. beri, fie că sunteți un homebrewer experimentat care lucrează cu loturi de toate cerealele, această carte are ceva pentru dvs.

John Palmer acoperă cu pricepere întreaga gamă de posibilități de fabricare a berii - cu acuratețe, claritate și simplitate. De la ingrediente și metode la rețete și echipamente pentru prepararea berii acasă, How to Brew este încărcată cu informații valoroase despre tehnicile de preparare a berii și formularea rețetelor.