Hrănirea familiei, hrănirea Americii

Recenzii ale cititorilor

Feeding Family, Feeding America de Allison Hill este o carte de bucate bine organizată, cu o varietate de rețete ușor de urmat care se adresează familiilor ocupate. Cu încasări în beneficiul Feeding America, cartea combină sfaturi practice de gătit cu o misiune caritabilă. Cititorii apreciază fotografiile frumoase și gama de feluri de mâncare, ceea ce o face un ghid atât inspirațional, cât și funcțional pentru gătit acasă.

⬤ Varietate mare de rețete ușoare și rapide.
⬤ Pagini frumos fotografiate care sporesc atractivitatea vizuală.
⬤ Aspectul organizat facilitează găsirea meselor pe categorii.
⬤ Rețetele se adresează familiilor cu copii și stilurilor de viață ocupate.
⬤ Rețetele încurajează mesele sănătoase și delicioase.
⬤ Încasările susțin o cauză caritabilă, adăugând un element semnificativ achiziției.

⬤ Unele rețete pot include ingrediente care sunt greu de găsit în anumite zone.
⬤ Bucătarii începători pot găsi anumite feluri de mâncare un pic mai dificile, în ciuda simplității.
⬤ Câțiva utilizatori au menționat dorința de a avea descrieri mai elaborate sau povești de fundal pentru rețete.

(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Feeding Family, Feeding America

Conținutul cărții:

Familia noastră a profitat de perioada de carantină pentru a crea o carte de bucate cu mâncărurile noastre preferate în beneficiul celor mai nevoiași, donând încasările către Feeding America, cea mai mare și mai eficientă organizație națională dedicată combaterii foametei domestice printr-o rețea de bănci alimentare. Fiecare carte achiziționată va furniza până la 100 de mese.

Această carte este menită să ofere idei pentru a crea mâncăruri delicioase, aromate, care necesită foarte puțin efort și pe care întreaga familie le adoră. Am inclus, de asemenea, influența unuia dintre cele mai bune ingrediente locale din orașul nostru, pe care îl luăm direct din bărcile de pe doc - homarul.

Nu ar fi o carte de bucate de familie fără ca întreaga familie să participe în calitate de persoane cheie, stiliști alimentari și degustători. Fiica mea Cristina (16 ani) a fost fotograful culinar, Chauncey (19 ani) a fost directorul de creație, iar nepoatele mele Carlisle (22 de ani), Cate (19 ani) și Caroline (16 ani) au preluat conducerea cu denumirea și stilul culinar. Noni (76 de ani) a gătit, a gustat și a editat, editat și editat până când nu a mai putut suporta. Pop (76 de ani) doar a gustat. Ne-a plăcut să lucrăm la proiectul nostru... împreună.

Sperăm să vă placă această incursiune în rețetele noastre de familie, în timp ce îi ajutăm pe alții.

Încasările sunt donate organizației non-profit de combatere a foametei, Feeding America.