În apărarea fermierilor: Viitorul agriculturii în umbra puterii corporatiste

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

In Defense of Farmers: The Future of Agriculture in the Shadow of Corporate Power

Conținutul cărții:

În apărarea fermierilor iluminează din nou rolul critic pe care fermierii îl joacă în viitorul agriculturii și examinează vulnerabilitățile sociale, economice și de mediu ale agriculturii industriale, precum și adaptările și evoluția acesteia.

Contextualizând discuțiile despre agricultură și societățile rurale în cadrul disciplinelor sociologie, geografie, economie și antropologie, acest volum abordează provocările specifice cu care se confruntă agricultorii în patru țări: Bolivia, Brazilia, Canada și Statele Unite. Prin concentrarea asupra țărilor cu cele mai sofisticate tehnologii de producție, capabile să producă cele mai mari cantități de cereale, soia și proteine animale din lume, acest volum își concentrează atenția asupra fermierilor ale căror munci, decizii și asumarea riscurilor scot în evidență implicațiile și limitele sistemului nostru alimentar industrial global.

Studiile de caz prezentate în acest volum recunosc capacitatea de acțiune a agricultorilor și oferă căi de urmat în direcția unei agriculturi durabile. Viitorul agriculturii industriale depinde de deciziile agricultorilor.