Înțelegerea științei păsărilor de curte

Înțelegerea științei păsărilor de curte (Ralph Owens)

Titlul original:

Understanding Poultry Science

Conținutul cărții:

Toate păsările care sunt domesticite de oameni în scopul utilizării blănii și ouălor lor sunt denumite păsări de curte. Termenul de păsări de curte include și porumbeii cunoscuți sub numele de squabs.

Unele exemple comune de păsări de curte sunt puiul, curcanul, gâsca și rața. Sunt consumate în întreaga lume, deoarece carnea are un conținut scăzut de grăsimi și ridicat de proteine. Păsările de curte sunt adesea crescute în cuști, cotețe și crescătorii.

Știința păsărilor de curte este studiul acestor păsări. Scopul ei este de a îmbunătăți producția avicolă prin producerea de carne gustoasă, ouă sănătoase și rezistență sporită la boli.

Păsările de curte sunt sensibile la agenți infecțioși precum E-coli și salmonela. Știința avicolă urmărește să controleze izbucnirea acestor boli. Majoritatea subiectelor prezentate în această carte acoperă tehnici noi și aplicații ale științei avicole.

Cartea se străduiește să ofere o idee corectă despre această disciplină și să ajute la dezvoltarea unei mai bune înțelegeri a celor mai recente progrese din acest domeniu. Deoarece acest domeniu se dezvoltă într-un ritm rapid, conținutul acestei cărți va ajuta cititorii să înțeleagă conceptele și aplicațiile moderne ale disciplinei.

Alte date despre carte:

ISBN:9781639895434
Autor:
Editura:
Limbă:engleză
Legare:Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Înțelegerea științei păsărilor de curte - Understanding Poultry Science
Toate păsările care sunt domesticite de oameni în scopul utilizării blănii și ouălor...
Înțelegerea științei păsărilor de curte - Understanding Poultry Science
Manual de știință avicolă - Handbook of Poultry Science
Păsările de curte se referă la păsările domestice care sunt crescute pentru ouăle, penele și carnea lor...
Manual de știință avicolă - Handbook of Poultry Science

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)