Iowa Supper Clubs

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Iowa Supper Clubs” de Megan Bannister este bine primită pentru stilul său captivant de scriere și pentru explorarea amănunțită a culturii cluburilor de supă din Iowa. Cartea combină informații istorice, anecdote personale și rețete clasice cu fotografii nostalgice. Cititorii o consideră informativă și relativă, apreciind în special glosarul de termeni și detaliile de etichetă. Cu toate acestea, unii recenzenți consideră că cartea ar putea beneficia de mai multe rețete.

⬤ Stilul de scriere captivant și conversațional
⬤ conținut istoric și personal bogat
⬤ fotografii nostalgice
⬤ include rețete clasice și un valoros glosar de termeni
⬤ prezintă o privire cuprinzătoare asupra culturii și etichetei cluburilor de cină din Iowa.

Unii cititori au dorit să fie incluse mai multe rețete clasice; câțiva au considerat că cartea ar fi putut fi îmbunătățită cu detalii culinare suplimentare.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

De la platouri de condimente și cocktailuri Old Fashioned la costiță de vită și pește prăjit, cluburile de cină sunt o parte chintesențială a culturii culinare din Midwest.

În Iowa, sute de cluburi de cină au împânzit odinioară autostrăzile și drumurile rurale ale statului, servind drept refugiu pentru cei care aveau de gând să stea în chirie.