Istoria culinară a Delmarva: De la golf la mare

Istoria culinară a Delmarva: De la golf la mare (J. Badger Curtis)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea

Conținutul cărții:

Timp de secole, încă de pe vremea nativilor americani, solurile fertile, golfurile și mlaștinile sărate din Peninsula Delmarva au hrănit bine populația sa.

De-a lungul generațiilor, cultura sa alimentară s-a împletit cu istoria oamenilor care consideră acest pământ ca fiind acasă. Mâncarea a determinat locul unde locuiau oamenii, cum călătoreau, cum funcționa economia lor și cum sărbătoreau și împărtășeau produsele solului și ale apei sărate.

Scriitorul și fotograful local Curtis Badger povestește această istorie cu rețete bazate pe bogățiile de sezon.

Alte date despre carte:

ISBN:	9781540247049
Autor:	J. Badger Curtis
Editura:	Lightning Source Inc
Legare:	Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Istoria culinară a Delmarva: De la golf la mare - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the...

Lightning Source Inc

Timp de secole, încă de pe vremea nativilor...

Istoria culinară a Delmarva: De la golf la mare - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea

Ghidul unui naturalist pentru coasta Virginiei - A Naturalist's Guide to the Virginia...

Univ Of Virginia Pr

După cum vă va spune Curtis Badger, "A fi un bun...

Ghidul unui naturalist pentru coasta Virginiei - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast

Salt Tide: Cicluri și curenți de viață de-a lungul coastei - Salt Tide: Cycles and Currents of Life...

Countryman Pr

Alăturați-vă naturalistului Curtis J. Badger în...

Salt Tide: Cicluri și curenți de viață de-a lungul coastei - Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast

Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: Povestea insulelor...

Bookbaby

Aceasta este cea de-a doua ediție, extinsă. Cartea...

Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: Povestea insulelor barieră din Virginia - Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: The Story of the Virginia Barrier Islands

Letters Home of Gold Fields and Lost Ships (Scrisori către casă din câmpuri aurifere și nave...

Bookbaby

Căpitanul Thomas W. Badger și soția sa, Jennie,...

Letters Home of Gold Fields and Lost Ships (Scrisori către casă din câmpuri aurifere și nave pierdute): Corespondență de la Thomas W. Badger și Thomas N. Badger către rude de pe țărmul estic al Virginiei, 1863 - - Letters Home of Gold Fields and Lost Ships: Correspondence from Thomas W. Badger and Thomas N. Badger to Relatives on Virginia's Eastern Shore, 1863 -

Coasta sălbatică: Explorarea atracțiilor naturale ale Atlanticului Mijlociu (Exploring the Natural...

Univ Of Virginia Pr

Coridorul estic al Statelor Unite poate fi...

Coasta sălbatică: Explorarea atracțiilor naturale ale Atlanticului Mijlociu (Exploring the Natural Attractions of the Mid-Atlantic) - The Wild Coast: Exploring the Natural Attractions of the Mid-Atlantic

Scoici: Cum să le găsești, să le prinzi și să le gătești - Clams: How to Find, Catch, and Cook...

Bookbaby

Aceasta este o carte despre scoici, dar este și o...

Scoici: Cum să le găsești, să le prinzi și să le gătești - Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Recenzii ale cititorilor

Titlul original:

Conținutul cărții:

Alte date despre carte:

Cumpărare:

Alte cărți ale autorului:

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori: