Scoici: Cum să le găsești, să le prinzi și să le gătești

Recenzii ale cititorilor

Cartea este considerată, în general, un ghid util pentru cei interesați de pescuitul scoicilor, în special al scoicilor, deși opiniile variază foarte mult. Unii o consideră informativă și plăcută, în timp ce alții îi critică conținutul și prezentarea.

Cartea servește drept un bun ghid introductiv pentru începători în pescuitul de scoici. Mulți utilizatori apreciază caracterul direct al informațiilor furnizate, iar unii le consideră utile în activitatea lor. Cartea este considerată o lectură plăcută pentru cei care au o pasiune pentru pescuitul scoicilor.

Criticii subliniază repetitivitatea conținutului și lipsa de profunzime a informațiilor. Unii consideră că această carte este scrisă prost și că nu merită prețul de achiziție, remarcând concizia sa și orientările practice limitate.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Conținutul cărții:

Aceasta este o carte despre scoici, dar este și o carte despre locurile în care trăiesc scoicile - insulele, golfurile și mlaștinile de pe coasta noastră atlantică.

Este o carte despre a fi acolo și este o carte despre supă de scoici, frigărui de scoici și scoici cu paste. Această carte vă va deschide apetitul pentru scoici și scoici.

„Curtis Badger a produs un chowder consistent și literar, combinând aspectele practice ale modului de prindere a scoicilor cu evocări încântătoare ale marginilor nisipoase și mlăștinoase ale coastei unde trăiesc acestea. Un tur de forță gustativ și ecologic.” - Tom Horton Autor, educator și apărător al golfului Chesapeake.