La Brjula de la Alimentacin / The Nutrition Compass

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte recomandată pentru abordarea sa amuzantă și informativă a nutriției, ceea ce o face potrivită pentru începători și pentru cei care doresc să învețe despre obiceiurile alimentare sănătoase.

⬤ Atragătoare și ușor de înțeles
⬤ explicații excelente
⬤ servește ca un ghid excelent pentru învățarea despre nutriție
⬤ foarte recomandată de mai mulți cititori.

Nu au fost menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Concluzia definitivă a zeci de ani de cercetare în domeniul nutriției.

Ce ar trebui să mănânc?

O întrebare simplă al cărei răspuns a devenit foarte complicat în ultima vreme.

Ce zici de dieta Paleo? Cu conținut scăzut de carbohidrați? Cu conținut scăzut de grăsimi? Vegană? Fără gluten?

În The Food Compass, jurnalistul științific Bas Kast face ordine în haosul dietelor și, dincolo de mofturi și ideologii, răspunde la întrebările-cheie: ce este cu adevărat sănătos, ce mănâncă oamenii care trăiesc mai mult și mai bine, cum puteți slăbi eficient, este posibil să evitați bolile tipice bătrâneții, este posibil să opriți sau să atenuați procesul de îmbătrânire prin ceea ce mâncați?

Bas Kast, ale cărui recomandări se bazează pe cercetarea globală a mii de studii privind nutriția și gerontologia, demontează miturile alimentare și descrie elementele de bază ale unei diete care protejează împotriva bolilor bătrâneții și prelungește viața.

DESCRIERE EN CASTELLANO

Concluzia finală după zeci de ani de cercetări privind nutriția.

Ce ar trebui să mănânc? O întrebare simplă al cărei răspuns a devenit un pic complicat în zilele noastre. Ce-ar fi să încerc dieta Paleo? Sau poate o dietă săracă în carbohidrați? Una săracă în grăsimi? Sau poate o dietă vegană sau fără gluten?

În The Nutrition Compass, jurnalistul științific Bas Kast face ordine în haosul dietelor și merge dincolo de modă, aspect și ideologii, pentru a răspunde la întrebările-cheie: Ce înseamnă cu adevărat să fii sănătos? Ce mănâncă oamenii care trăiesc mai mult și mai bine? Cum poți pierde în greutate cu succes? Este posibil să evitați bolile obișnuite ale bătrâneții? Este posibil să oprim sau să încetinim procesul de îmbătrânire pe baza a ceea ce mâncăm?

Bas Kast, ale cărui recomandări se bazează pe o cercetare la nivel mondial a mii de studii privind nutriția și gerontologia, demontează miturile alimentare și explică baza unei diete care protejează de bolile vârstei avansate și prelungește viața.