Limba dragostei din sud: O celebrare a mâncării, a ospitalității și a poveștilor din casa mea din sud

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru cartea de bucate a lui Stacy Lyn Harris evidențiază amestecul său de rețete delicioase din sud și povești emoționante, făcând-o mai mult decât o simplă carte de bucate, ci și o memorialistică a tradițiilor din sud. Cititorii apreciază rețetele clare, ușor de urmat și fotografiile frumoase care însoțesc fiecare fel de mâncare. Cartea evocă nostalgia pentru mulți, sărbătorind familia și mâncarea împreună, deși câțiva recenzenți au găsit un apel limitat pentru prietenii și familia lor.

⬤ Colecție cuprinzătoare de rețete pentru diverse ocazii.
⬤ Fotografiile frumoase îmbunătățesc prezentarea.
⬤ Poveștile personale emoționante adaugă profunzime și nostalgie.
⬤ Rețetele sunt ușor de urmat și plăcute de preparat.
⬤ Perfect pentru a sărbători ospitalitatea și tradițiile sudice.

⬤ Unele rețete s-ar putea să nu placă tuturor sau prietenilor lor.
⬤ Câțiva cititori au simțit că nu ar folosi multe dintre rețete, deși le plac.

(pe baza a 57 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Love Language of the South: A Celebration of the Food, the Hospitality, and the Stories of My Southern Home

Conținutul cărții:

Stacy Lyn Harris, gazda de televiziune, bloggeriță și veterană a cărților de bucate, ne împărtășește cele mai prețioase amintiri și rețete ale familiei sale.

Stacy a crescut uitându-se la bunica ei cum gătește, la fel cum alți copii se uită la desene animate. The Love Language of the South este o memorialistică a culturii culinare sudice, a tradițiilor regionale și a rețetelor ușor de urmat.

Mai mult de optzeci de rețete și zeci de sfaturi de ospitalitate oferă instrumente de divertisment atât pentru gazdele începătoare, cât și pentru cele experimentate. Dispunând de un index conceput pentru a ajuta bucătarii cu planificarea meselor și pentru a găsi conținutul în funcție de curs, această carte de bucate va face gătitul distractiv și productiv. Sau ați putea merge direct la clasicele din sud, cum ar fi Hoppin John, biscuiți cu bacon și Cheddar, brânză Pimiento și Okra prăjită cu făină de porumb.

Cu mâncarea meridională, este mult mai mult decât a ține foamea la distanță. Învățați importanța de a vă aduna în jurul mesei pentru a împărți mâncarea și a aduce alinare celor dragi cu The Love Language of the South!