Living Lively: 80 de rețete pe bază de plante pentru a-ți activa puterea și a-ți hrăni potențialul

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un amestec de rețete și conținut de auto-ajutor, prezentând o varietate de preparate vegane pe care mulți cititori le consideră delicioase și ușor de preparat. Cartea oferă sfaturi de viață holistică alături de creații culinare, ceea ce o face mai mult decât o carte de bucate tradițională. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că numărul de rețete este limitat, iar anumite ingrediente pot fi greu de găsit, ducând la sentimente mixte cu privire la valoarea sa.

⬤ Rețete vegane delicioase și ușor de urmat.
⬤ Abordare inspirațională și holistică a sănătății și bunăstării.
⬤ Autor pozitiv și captivant.
⬤ Rețete unice care ies în evidență față de alte cărți de bucate vegane.
⬤ Prezentate frumos, cu un mesaj pozitiv.

⬤ Număr limitat de rețete comparativ cu alte cărți de bucate.
⬤ Unele rețete necesită ingrediente greu de găsit.
⬤ O parte semnificativă a cărții este dedicată informațiilor de auto-ajutor în loc de rețete.
⬤ Nu sunt suficiente imagini pentru fiecare rețetă.
⬤ Unii recenzenți au considerat că nu se compară favorabil cu alte cărți de bucate vegane.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Living Lively: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power and Feed Your Potential

Conținutul cărții:

Nominalizat, Premiul NAACP Image pentru o operă literară remarcabilă

"Corpul pozitiv al lui Thomas, etosul orientat spre justiția socială și economică, scriitura bogată, fotografiile frumoase și rețetele accesibile sunt perfecte pentru oricine caută un antidot la evanghelismul vegan tipic care adesea face de rușine oamenii pentru alegerile lor alimentare." - Shondaland

De către un activist și vorbitor motivațional superstar în vârstă de nouăsprezece ani, o carte de bucate unică și un ghid inspirațional care combină 80 de rețete delicioase, sănătoase și superputernice pe bază de plante cu un manifest "7 puncte de putere" pentru a inspira următoarea generație de lideri spre autoreflecție, gândire critică și deprinderea ideilor toxice.

Când tatăl ei a făcut diabet de tip 2, Haile Thomas, în vârstă de opt ani, a început o călătorie care avea să schimbe obiceiurile alimentare ale familiei sale, să îmbunătățească starea de sănătate a tatălui ei și să-i transforme radical viața. Familia lui Haile a început să caute modalități de a îmbunătăți starea lui fără a fi nevoită să se bazeze pe medicamente cu potențiale efecte secundare periculoase. Inspirată de cercetările mamei sale și alimentată de dragostea ei pentru mâncare, Haile a învățat tot ce a putut despre nutriție. După ce a văzut cât de mult ea și familia ei au reușit să schimbe starea de sănătate a tatălui ei, a ales să își extindă aria de acțiune pentru a avea cel mai mare impact pozitiv posibil în lume - în special în comunitățile defavorizate și cu risc. La 16 ani, a fost cea mai tânără absolventă a Institutului pentru Nutriție Integrativă în calitate de antrenor de sănătate certificat în nutriție integrativă. În prezent antreprenor social, vorbitor și activist, Haile este un susținător al unei vieți conștiente care promovează reziliența, pozitivitatea și un stil de viață sănătos și hrănitor pentru tinerii de pretutindeni.

Haile crede că, pentru a lucra în mod productiv pentru a fi cei mai buni, trebuie mai întâi să alimentăm recipientul care ne susține - corpul nostru. Încorporând mâncăruri sănătoase, pe bază de plante, în rutina noastră zilnică, putem stimula calități precum încrederea, fericirea și pozitivitatea, oferindu-ne energia de care avem nevoie pentru a ne schimba viața și lumea.

Rețetele vegane delicioase și pline de nutriție ale lui Haile stimulează puterea creierului, calmează organismul și oferă energie. Unele dintre alimentele senzaționale din Living Lively includ:

⬤ Golden Dream Turmeric Berry Chia Pudding.

⬤ Fruity Jamaican Cornmeal Porridge.

⬤ Potachos (Nachos de cartofi) cu sos de brânză Green Chile.

⬤ Straight Fire Mac N' Cheese.

⬤ Korean Jackfruit Sloppy Jill.

⬤ AB & J Swirl Brownies.

⬤ Shortcut Sweet Potato Pie Boats.

Living Lively combină aceste rețete cu sfaturi și perspective din viața lui Haile, precum și a altor femei tinere dinamice și relatabile, lideri ai Generației Z care își activează puterea în fiecare zi, inclusiv ecologista și activista pentru drepturile animalelor Hannah Testa, dansatoarea și actrița Nia Sioux, antreprenorul și mentorul Gabrielle Jordan, activista globală și antreprenorul de modă durabilă Maya Penn și avocata iubirii de sine Luisa Gaffga. Acestea promovează nu doar nutriția fizică, ci și implicarea mentală și emoțională, acordând o atenție sporită mesajelor pe care le primim din partea societății, relațiilor noastre personale și mai mult pentru a gândi în mod critic modul în care acestea ne afectează și perspectiva noastră asupra lumii.

Aceste instrumente vizează în mod specific rezistența pozitivă, creșterea și bucuria în ceea ce Haile numește "cele 7 puncte de putere" - starea de bine, perspectiva asupra lumii, mass-media și influențele societății, gândurile și spiritualitatea, educația, relațiile și creativitatea și dăruirea. Frumoasă și înălțătoare, Living Lively ne împuternicește să luăm măsuri puternice și pozitive pentru a ne hrăni pe noi înșine, unii pe alții, comunitățile noastre și planeta.