Made Whole Made Simple: Învață să te vindeci singur prin alimente adevărate și obiceiuri sănătoase

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Made Whole Made Simple” a Cristinei Curp a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale delicioase, sănătoase și ușor de urmat. Mulți utilizatori subliniază capacitatea cărții de a răspunde diferitelor restricții alimentare și valoarea sa educativă în ceea ce privește nutriția. Autoarea este lăudată pentru stilul său de scriere accesibil și pentru atingerea personală a rețetelor sale. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că o mână de rețete ar putea să nu fie la fel de simple precum se anticipa, necesitând ingrediente pre-făcute care ar putea să nu fie disponibile imediat.

⬤ Rețete delicioase și ușor de urmat
⬤ se adresează diferitelor nevoi alimentare (fără gluten, AIP, paleo, keto)
⬤ fotografii frumoase
⬤ secțiuni informative despre nutriție
⬤ mâncăruri creative și unice
⬤ autoare care susține și încurajează.

⬤ Este posibil ca unele rețete să nu fie la fel de simple precum se aștepta
⬤ necesită unele ingrediente pre-făcute
⬤ poate implica articole mai greu de găsit pentru anumite rețete.

(pe baza a 145 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Made Whole Made Simple: Learn to Heal Yourself Through Real Food & Healthy Habits

Conținutul cărții:

Made Whole Made Simple nu se referă la o anumită dietă; este vorba despre îndepărtarea de dietele la modă și punerea accentului pe tine - individul. Este vorba despre totul, în afară de dietă, și despre învățarea de a nu te supăra.

Made Whole Made Simple va fi companionul tău în navigarea spre autovindecare prin alimente reale și obiceiuri sănătoase. Această carte abordează nutriția într-un mod direct, concentrându-se pe modul în care organismul utilizează alimentele pentru a crea energie și pe motivul pentru care flexibilitatea metabolică (capacitatea organismului de a utiliza orice combustibil care îi este dat) este atât de importantă. Prima secțiune a cărții acoperă câteva noțiuni de bază de biochimie, parcurgând o abordare de terapie nutrițională cu sfaturi utile pentru a vă readuce corpul în echilibru. "Să știi cum funcționează" este primul pas în a-ți da seama "cum funcționează pentru mine". Bazele sănătății sunt împărțite în patru secțiuni: digestie; hidratare și echilibru mineral; reglarea glicemiei; și echilibrul acizilor grași. Fiecare fundație prezintă un grafic Farmacy care enumeră nutrienții care susțin acel sistem al corpului și de ce, oferindu-vă informațiile de care aveți nevoie pentru a viza acele zone care au nevoie de vindecare.

Această carte face ca utilizarea alimentelor ca medicament să fie ușoară și accesibilă cu 140 de rețete pentru alergici, toate fiind fără cereale, gluten, soia și nuci. Sunt utilizate cantități minime de lactate și nuci, iar multe dintre rețete nu conțin nucă de cocos, ouă și sunt conforme cu AIP. Pentru mai multă comoditate, multe dintre rețete pot fi preparate într-o singură oală, pe o tavă sau într-un aragaz lent sau oală sub presiune - iar unele nu necesită gătit deloc. Icoanele marchează acele rețete care folosesc cinci ingrediente sau mai puțin sau a căror preparare durează 30 de minute sau mai puțin. Toate aceste rețete ușoare sunt bogate în nutrienți, folosind întreaga Farmacie pentru a vă hrăni pe dvs. și familia dvs. astfel încât să puteți pierde în greutate, să inversați inflamația și să vă simțiți cel mai bine fără a fi nevoiți să munciți în bucătărie sau să sacrificați gustul. Cartea Made Whole Made Simple este completată cu informații de ultimă oră despre gestionarea stresului, flexibilitatea metabolică, post, sănătatea imunitară și echilibrul hormonal, cu pași acționabili care pot fi puși în aplicare din prima zi.