Managementul durabil al ospitalității: Proiectarea de întâlniri semnificative cu talentul și tehnologia

Titlul original:

Sustainable Hospitality Management: Designing Meaningful Encounters with Talent and Technology

Conținutul cărții:

Managementul durabil al ospitalității: Designing Meaningful Encounters with Talent and Technology va genera o dezbatere internațională în cercetarea și practica managementului ospitalității. Acesta analizează modul în care sectorul poate și ar trebui să inoveze pentru a răspunde unor provocări precum raritatea talentelor, amprenta ecologică în creștere și evoluțiile tehnologice.

Volumul 24 din Advanced Series in Management explorează subiecte care se află chiar în centrul ospitalității, analizând întâlnirile semnificative: interacțiuni pozitive, primitoare, cu adevărat orientate spre servicii între oameni, precum și rolul tehnologiei în crearea sau îmbunătățirea acestor întâlniri.

Talentul uman este esențial pentru furnizarea de servicii excelente și pentru asigurarea experienței clienților. Acesta este, de asemenea, esențial în proiectarea și monitorizarea experiențelor clienților sau oaspeților bazate pe tehnologie. Tehnologia poate fi un facilitator al serviciilor sau poate fi un ameliorator al experienței. În economia de platformă globalizată de astăzi, serviciile de ospitalitate se stabilesc în cea mai mare parte prin intermediul platformelor sau rețelelor bazate pe tehnologie. La nivelul interacțiunii umane, tehnologia poate oferi, sprijini sau intensifica experiența de ospitalitate. Acest volum este esențial pentru cercetătorii și studenții interesați de sectorul hotelier și de rolul tehnologiei în crearea unui sector hotelier durabil.