Mănâncă, bea, gândește: Ce ne poate spune Grecia antică despre mâncare și vin

Titlul original:

Eat, Drink, Think: What Ancient Greece Can Tell Us about Food and Wine

Conținutul cărții:

Ce rol joacă mâncarea în modelarea umanității? Este împărtășirea unei mese bune cu prietenii și familia o experiență de viață la cel mai bun nivel sau mâncarea este doar o necesitate împovărătoare? David Roochnik explorează aceste întrebări prin discutarea operelor clasice din literatura și filosofia greacă în care mâncarea și băutura joacă un rol important.

Cu gânduri despre Odiseea lui Homer, Bacantele lui Euripide, regii filosofi ai lui Platon și intoxicația dionisiacă, Roochnik arată cum punerea în prim-plan a alimentelor în filosofie poate deschide noi căi de înțelegere a acestor gânditori și a abordărilor lor cu privire la scopul și sensul vieții. Cartea prezintă explicații filosofice intercalate cu reflecții ale autorului despre gătit, mâncat, băut și împărtășirea meselor, ceea ce o face o lectură importantă pentru studenții de filosofie, studii clasice și studii alimentare.