Mănâncă mai mult vegan: 80 de rețete delicioase pe care toată lumea le va iubi

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Eat More Vegan: 80 Delicious Recipes Everyone Will Love

Conținutul cărții:

Bucătăria fără complicații a lui Annie Rigg se bazează pe maximizarea aromelor și crearea de mese sănătoase, pline de proteine și bazate pe plante. Mâncărurile ei ispititoare se inspiră din toate colțurile lumii și sunt perfecte pentru oricine dorește să mănânce bine, fie că ia masa singur sau pentru o mulțime.

Felurile principale includ curry, tocănițe, sandvișuri sushi insta-friendly și tacos gustoase; cina rapidă vă duce de la spaghete rapide de dovlecel cu „pesto” de mazăre la tăiței Singapore și dhal; salatele inventive includ orez negru cu cartofi dulci la grătar, salată de varză de Bruxelles și tabbouleh freekeh; Alături și condimente includ cartofi gustoși cu chat masala, Little Gems fierte și o mulțime de sosuri și stropi; Ciorbe și gustări ușoare variază de la supa clasică de dovleac la clătite ingenioase cu ceapă de primăvară și potstickers rapizi; și, în cele din urmă, Sărbători magnifice includ chifle bao de jackfruit pentru o petrecere și o plăcintă tradițională cu vârf de patiserie.

Capitole:

SUPERS RAPIDE.

MÂINI.

FESTE.

SUPE ȘI GUSTĂRI UȘOARE.

SALATE.

GARNITURI ȘI CONDIMENTE.

'Am lucrat cu Annie de multe ori de-a lungul anilor, iar această frumoasă carte de bucate nu vă dezamăgește. Este plină de rețete interesante și delicioase, sfaturi și idei care vă vor face să vă grăbiți în bucătărie.' - Rachel Allen