Mănâncă pentru bucurie: Mâncare pentru sănătate mintală

Titlul original:

Eat for Joy: Eating for Mental Health

Conținutul cărții:

Este normal să asociem alimentele cu sănătatea fizică. De fapt, aceasta este cea mai comună corelație - dar alimentele și nutrienții adecvați sunt la fel de importanți pentru sănătatea noastră mentală.

O continuare a cărții Fight Fire with Food: Cooking for Cancer Prevention, această carte de bucate conține rețete cu accent pe alimentele sănătoase pentru creier, care ne optimizează bunăstarea mentală. Nu doar o carte de bucate, Eat for Joy ilustrează călătoria către sănătate și fericire prin alimentație curată.

Combătând stigmatul alimentelor integrale ca fiind plictisitoare și costisitoare, Mănâncă pentru bucurie prioritizează ingredientele simple în rețete simple, pas cu pas. Completată cu sfaturi, fapte și imagini suficient de bune pentru a fi mâncate, aceasta este o carte de bucate care poate fi îmbrățișată și folosită din nou și din nou pentru a ajuta la aducerea mai multă bucurie și sănătate în bucătăriile, corpurile și inimile noastre.