Mănâncă-te mai inteligent! Soluții nutriționale pentru creativitate, memorie, cogniție și multe altele

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Eat Yourself Smarter!: Nutrition Solutions for Creativity, Memory, Cognition & More

Conținutul cărții:

Eat Yourself Smarter oferă tehnici pentru a vă ascuți memoria, a vă îmbunătăți concentrarea, a vă stimula energia, a vă face să vă simțiți mai fericit și a vă ajuta să trăiți mai mult. Cu toții am auzit că „ești ceea ce mănânci”, iar știința are acum rețetele cu privire la cât de profund afectează alimentele creierul uman.

Din punct de vedere evolutiv, creierul nostru a fost format pentru a prospera cu ajutorul anumitor nutrienți - iar dieta noastră actuală este adesea deficitară în multe dintre acestea. East Yourself Smater oferă cititorilor un ghid pentru a mânca într-un mod care să le stimuleze funcțiile cognitive, să le îmbunătățească starea de spirit și să le reducă riscul de a dezvolta demență sau alte afecțiuni neurologice degenerative. Începem cu o explicație detaliată a cât de înfometat este exact creierul (răspunsul: foarte înfometat) și a modului în care nutrienții își fac treaba nu doar pentru a-l hrăni bine, ci și pentru a repara membranele celulelor creierului, a permite sinapselor să comunice și a declanșa „cascadele” chimice care mențin funcționarea centrelor de memorie la eficiență maximă.

În continuare, prezentăm un plan de dietă cuprinzător cu cele mai bune „alimente pentru creier”, de la fructe și legume la nuci, semințe, grăsimi sănătoase și proteine, împreună cu explicații despre ceea ce le face să fie „superalimente” pentru creier - alături de o „listă de eliminare” a alimentelor care deteriorează în mod activ celulele creierului. BONUS: Include peste 20 de pagini de rețete delicioase, care stimulează creierul, pentru a începe un program alimentar nou, mai inteligent.